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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炭火で焼いた つぼ鯛(干物) と、地元の常連さんに美味いから喰ってみろと言われた めざし も美味しかった。 特につぼ鯛(干物)焼きについては、魚好きは皮や骨まで喰うと解っていて...■沢内産わらびと、ふきの煮物 ■つぼ鯛(干物)焼き...
...シマアジのなめろうはアジのものよりも脂が少なく、サッパリとしていて上品だ。 干物盛り900円をたのむ。 これは干物を自分で炙って食べるもので、ソイにエボダイ、サンマにハマチなどがある。 ソイとハマチの干物が珍しく...
...■水菜とみょうがのおひたし ■ふぐのタタキ ■さんまの稚魚の干物・ムカゴ・百合根・蒸し海老・めぬけの焼物カラスミ添え ■聖護院蕪と牡蠣の煮物...【酒肴盛り合せ】 目抜けの焼物からすみ添え・むかご・さんまの稚魚の干物・百合根・蒸し海老・半熟卵 酒の肴に良く合う珍味でお酒とともに美味しく頂きました...
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