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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■広島産 牡蠣の冷製ポン酢 広島産の蒸し牡蠣を使用。ポン酢ともみじおろしで召し上がれ。 ■ほっけの開き 「しまほっけ」の干物。 トロのよ...
...■広島産 牡蠣の冷製ポン酢 広島産の蒸し牡蠣を使用。ポン酢ともみじおろしで召し上がれ。 ■ほっけの開き 「しまほっけ」の干物。 トロのよ...
...■綿屋 ■串焼き3本セット ■阿部勘の酒カス ■来福 ■本シシャモとホタルイカの干物 ■雅乃友 作(ざく) ■富久長 ■鳥海山 純米大吟醸 これが一番うまかった...純米酒】 フルーティーで後味の酸が特徴的なお酒。 【本シシャモとホタルイカの干物】 一緒にライターを渡されました...
...地元の養鱒場で作る鱒の新巻♪ ここの場所からほど近い場所に養鱒場をされてる方が作った鱒の干物です。 ▪鱒の新巻 鮭よりかなり淡白な味の鱒...
...■生うに瓶詰め ■生うに3240円(牛乳瓶) ■珍味三種 ■外観 ■干物 ■看板 ■牡蠣のオイル漬け食べたかったな〜 ■冷凍品 ■浜ノ宝シリーズ...まず最初は宮古産の海産物を取り扱ってる 「山口屋」さん!!うに、いくら、干物など たくさんのご飯...
...高価なものもや、スーパーで見かけないようなものがあるので心躍ります。 よく買うのは手の届く刺身や切り身、干物など。 たまにはぜいたくして...
...最近じゃ沖縄そばまで、博多ラーメンみたいにこってりになってきてますが、この長崎ちゃんぽんは、アゴ(トビウオの干物)でとったあっさりとしていながら...
...■鮮魚の図② ■エンターテイメント系店主自家製ブリの干物の図! ■北寄貝の干物の光景! ■市場に仕入れに飛び回る車の図! ■本日の肴の図! ■イカスミ塩辛! ■北寄貝の干物!...
...■大船渡の碁石海岸で採れたホヤです♪ ■他のお刺身がお得になってました♪ ■友人が家族と作った自家製の干物です。 ■酢と昆布で〆てみた!...
...「活ホヤ刺」 夏の三陸のホヤ。 身が厚くて美味い!! 「活ホヤの天ぷら」 湯でホヤ、蒸しホヤ、塩辛、干物は食べたことあるけど、天ぷらは初...
...飲み放題込みで4000円。 内容は、お通し・お刺身・わかめのしゃぶしゃぶ・鰯の干物・鳥の色んな部位の塩焼(ーー;)だったかな←微妙(ーー;)...素朴な感じで 素材の味を活かしてるお料理だったかな。 鰯の干物が わたし的にちょーヒットでした(・ω・)ノ...
...シマアジのなめろうはアジのものよりも脂が少なく、サッパリとしていて上品だ。 干物盛り900円をたのむ。 これは干物を自分で炙って食べるもので、ソイにエボダイ、サンマにハマチなどがある。 ソイとハマチの干物が珍しく...
...どんぶり飯。漬物が4~5種類あり、食べ放題・・・ 魚焼きは高熱で調理出来る良いものを使っており、おそらくホッケは干物の中でも上質な部類だと思われます...
...・お刺身盛り合わせ(マグロ、ホタテ、カンパチ、ホッキ貝) ・カスペ(エイ)の干物焼き ・海鮮鍋(締めのうどん付き) ・カキフライ 魚屋さんが営む居酒屋なので、メニューは「オール魚」ですが…どれもこれも鮮度が良くて美味しいですね〜 しかも食べきれない量です(≧∇≦) 一番美味しかったのはカスぺ(エイ)の干物です。 釜石の潮風をいっぱい浴びて干したそうです。...左:なまこ酢) ■お刺身盛り合わせ ■カスペ(エイ)の干物…これが絶品です!...
...炭火で焼いた つぼ鯛(干物) と、地元の常連さんに美味いから喰ってみろと言われた めざし も美味しかった。 特につぼ鯛(干物)焼きについては、魚好きは皮や骨まで喰うと解っていて...■沢内産わらびと、ふきの煮物 ■つぼ鯛(干物)焼き...
...質、量ともに 満足のいくものでした。 東北全体に言えることなのかもしれませんが、 味噌汁がおいしいこと、魚の干物がおいしいこと、 ご飯が...
...】本日の 原始焼き 焼き上がりに20〜30分かかります。 お値段は別紙にて ■干物 みんなが干しがるフィッシュドライ! 自家製ひもの ■本日の干物 お値段は別紙にて ■するめいか ■あじ ■にしん ■若鶏の一夜干し...せっかくなので、日本酒を中心に、 あじの干物や...
...言い換えれば、それくらい格好のつまみとも言える。 •“焼魚”は、 「鯵・鮭・鯖から選べる。」そうで、鯵を選択。 •開きの干物に、大根おろ...
...・トマトジュース ■網焼きメニュー 旬の干物や貝類、イカ一夜干し、生タコ七味焼き、ベーコン、豚タン、焼おにぎりなど、季節や仕入れにより内容が変わる網焼きメニューです。 お客様ご自身で焼いていただきます。 ■干物盛合わせ 今一番美味しい旬の魚を干物でお召し上...
...炭火で魚を焼いていただくのはいいですね。 ◆身欠きにしん 身欠きニシンとは、ニシンを磨いたんじゃなくって、ニシンの干物のことだよ。 江戸時代から北海道の名産で、松前藩の年貢はニシンだったんです。 にしん蕎麦に載っているニシンもこの身欠きニシンなんだ。 「えっ!でもずいぶん違いますよ?」とHさん。 これはその干物の身欠きニシンを炙っただけのものだから...
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