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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...目玉焼き、ゆで卵、ポーチドエッグ、エッグベネディクト、フリッタータから選べますよ〜 バイキングメニューはこの日は、ホッケの干物、ウインナ...
...なんて思いながら読んでいると料理が到着。 友人が私に食べさせたかったのはホッケフライだった。 ホッケは大好きで干物を焼いたものを食べる事はあるが 生のホッケをフライにして食べた事は未だかつて無い...
...で先ずは腹拵え.下道走って略13時半;南樽市場山側(R5側)のPにブロックインです. 総菜屋さん 肉屋さん 珈琲屋さん 塩干物屋さん ,何時もの仕入先を一渡り廻って仕入れ. 勿論此方; 蒲鉾屋さん も忘れる訳にはいきません.近頃 お気にの“角焼”...
...長ネギ、メンマ、海苔とシンプルです。 まずはス-プを・・醤油に見えますが、若干濁りのある塩、熱々スープです 豚骨等に魚の干物系が香る味わい深いスープですよ! 魚粉とか煮干(通称:にぼにぼ)とは違います...
...南小樽市場にはいくつもの魚屋さんが入っているが、それぞれに特徴がある。 こちらの相内鮮魚店は、旬の生魚はもちろん、自家製の干物がおすすめということで、魚を干すための乾燥室も完備し、イカの皮むきもここでしているという。 生魚は、ほっけや、なめたがれい、生の身欠きにしんなど、干物は...
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