ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素焼きのビーツの下に干し柿を敷かれた点もお見事。 もちろん、黄ワインにもぴったりです。 〈白魚の温製パスタ〉......
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32711人
...アモンティラード(シェリー酒)と蜂蜜の ソース。 赤キャベツと干し柿 バターナッツのピュレ 鹿の肩肉を赤ワインソースで溶けるまで...そりゃ、肉と合わないわけがない! 添えてある、赤キャベツ、干し柿のマリネ等のしゃきっとした食感の苦味と酸味のアクセントも秀逸。...添えられた赤キャベツが甘酸っぱく美味しく、干し柿も使っていると おっしゃっていたと思います...
...やんばる地域の唐辛子、生姜、コリアンダーなど10種類くらいのブレンドスパイスで、そこに干し柿ピクルスペーストの酸味を組み合わせたもの。豚...
...お口直しにクリとココアのミニソフトクリーム。手軽な美味しさで気持ちが弾みます。 メインのデザートはチョコレート風味のケーキに干し柿のアイスクリーム...
...赤玉ねぎ ◆うずら豆 フォアグラ 柿 うずら豆のポタージュ ローズマリーオイル ジャガイモのニョッキ フォアグラのソテー 干柿発酵ペースト 自家製のフォカッチャ ◆河豚白子 菜の花 タリオリーニ 原了閣 黒七味 黒七味がちょっと多い 岩手県産...
...」 とは小霜シェフのお言葉です。 ペアリングの9杯目はフランスの甘口白ワイン。 エイタ・ブラン・モワルー 柿のパイ 生と干し柿 アールグレイアイス メニューでは林檎になっていましたが...
...■剥いた皮 ■焼酎スプレー ■カビやすいから焼酎スプレー ■参考写真、帰ったら干し柿作り ■有機バナナパウンドケーキ グアテマラ ■気持ちいい❣️ ■バターサンド❣️...紅葉が美しいでしょうね モンブラン早めに予約して また来ようかな〜 爽やかな季節 干し柿作り 皮むき一仕事です 菓歩菓歩 車で約1時間半...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる