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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・アボカドソースサラダ ・すき焼き ・飯物(ひのひかり) ・干し柿のプリン ・田舎饅頭 ・水物(いちご、フルーツトマト) ・薄茶...【果物】柿ともものシャーベット 柿は江戸柿。あんぽ柿や干し柿にするあれなんですが、皮のままあんぽ柿にした感じで...金柑とブランデー ・あまおう、ほおづき、ブルーベリー ・干し柿...
...■干し柿と胡桃と無花果のミルフィーユ。 ■お抹茶のブラウニー。...■干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ⑥ ■干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ⑦...
...口いっぱいにすきとおるようなリンゴの味が広がる。 食感は干し柿のようなしっとりとした感じ。 さすが全国からこの味を求めて訪れるのもうなず...
...■はまぐりおこわ、飯蛸、猪、菜の花、赤酢で染めた蕪と干し柿・柚子の寒椿1 ■はまぐりおこわ、飯蛸、猪、菜の花、赤酢で染めた蕪と干し柿・柚子の寒椿2 ■はまぐりおこわ、飯蛸、猪、菜の花、赤酢で染めた蕪と干し柿・柚子の寒椿3...
...やんばる地域の唐辛子、生姜、コリアンダーなど10種類くらいのブレンドスパイスで、そこに干し柿ピクルスペーストの酸味を組み合わせたもの。豚...
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