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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...低温調理の白レバーにラム酒で漬けた、まるでラムレーズン?!な干し柿とクリームチーズ。自家製の甘酢だれでいただく”うましトマト”...サラダ油) ・スパイシー枝豆 (花山椒と特製出汁) ・うましトマト ・ラム酒×干し柿クリームチーズ ・蛍烏賊と菜の花の麻辣酢味噌和え ■釜焼チーズポテサラ ¥580...
...⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『干し柿発酵バター』 メニュー見てどーしても気になったメニュー✨ 干し柿がレーズンバターのようになっていて、...680円 さば燻製 柚子胡椒和え 580円 炙り鴨と干し柿発酵バター 580円 自家製厚揚げ 580円 カニ味噌貝ひも...
...■ミントのリキュールが入ったバジルのソルベ 干し柿のアイス ■ピンクグレープフルーツのソルベ ファアグラのアイス...これがそこいらにあるものとはまったく違う。 フォアグラだったり干し柿だったり、パセリ、新たまねぎ...ミントのリキュールが入ったパセリや干し柿...
...デザートも豊富。柿のジェラートとあんぽ柿。濃縮された干し柿とふわっと香る2種類の柿。違った楽しさ、そして同時にいく楽しさがある。... ジェラートは柿 干し柿+柿のジェラート+コワントローでマリネした柿の合わせ技・完熟した濃厚な味わいとそれぞ...
...■鴨 ■■からすみソバ ¥1.600 ■■毛ガニつまみ ¥1.600 ■■干し柿とさつま芋の白和え ¥600 ■■ホッキ貝と九条ネギのぬた ¥1.000...【この日いただいたのはこちら】 ■毛ガニつまみ ¥1.600 ■干し柿とさつま芋の白和え ¥600 ■ホッキ貝と九条ネギのぬた ¥1.000...
...春巻き(これは 家でも是非作ってみた ーい!)チーズの干し柿巻き(干し柿の 甘みが 良いアクセントに) ◆ 煮物 :...■桜エビと豆 ■三種甘味 ■あまおうゼリーと抹茶寒 ■干し柿いりのおはぎ...
中津駅徒歩3分◇路地裏の隠れ家で楽しむカジュアルフレンチ。四季の素材で作る渾身の一皿に舌鼓
25713人
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...ナッツも入っています。 毎回出してくれる大好物です。 モンサンミッシェルのムール貝 蝦夷鹿のサラミと干し柿 カンパチのカルパッチョ 牛スジのアヒージョ 色とりどりの野菜は自家製のタルタルをつけて ◎スープ かぼちゃと甘エビのビスク...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
★新橋駅3分★銀座駅5分★本場インド人シェフによる上質なスパイスが織りなす魅惑の料理を。
87410人
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...カシューナッツなその種の中身なのだそうです。 ドライカジュー自体はデーツ(ナツメヤシ)に似ていて、干し柿のような上品な甘さ&ネットリ感。...
...☆季節の前菜(カリフラワースープ、ラディッシュ白トリュフ塩、干し柿とクリームチーズ)...カリフラワーのスープ、ラディッシュ白トリュフ塩、干し柿とクリームチーズのラインナップ。 見た目にも素敵な前菜となっていますが、カリフラワーのスープはなめらかでパセリのオイルがアクセント。ラディッシュは形と食感を活かしたトリュフ塩のきいた一品。干し柿とくりー...
...他にも ○信州名物山賊焼き ○野沢菜漬け入り炒飯 ○長野県産りんごのクランブル これも3回お代わりしました… ○市田柿の干し柿とリコッタムース などなど…約50種類のお料理があります...
...280円 海老ゆり根 380円 大黒しめじ肉巻 380円 白子しそ巻 380円 秋鮭いくらのせ 480円 干し柿ゴルゴンゾーラ 480円...
...おつまみに最適かもしれません。 ○八寸 うなぎの煮凝り、数の子とセリの和物、くわいと海老芋の炊き出し、うなぎの肝、干し柿のバター巻き? どれもしっかり塩気があり...
...いただいたお料理は睦月の花緑青(はなしょうろく)コース前菜 干柿膾菜の花辛子和え数の子土佐よごし射込み花蓮根サーモン小袖すし 造里 鯛松皮造里鮪と紋甲烏賊市松造里甘海老あしらい一式 鰆西京焼...
秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す 極上の『ひつまぶし』をご賞味あれ!!
7224人
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...温かい温熱マットが用意されてましたよ。 ■アサヒ スーパードライ 生 ■干し柿と大根の酢の物がお通しで付いてきました。 ■うれしいことに...一番で入ったから仕方がないのかも。 ■アサヒ スーパードライ 生 630円 干し柿と大根の酢の物がお通しで付いてきました...
...お口直しにクリとココアのミニソフトクリーム。手軽な美味しさで気持ちが弾みます。 メインのデザートはチョコレート風味のケーキに干し柿のアイスクリーム...
...□おまかせ刺身コース(\10,000-) ★★★★☆ 4 ■先付け ★★★☆☆ 3.5 人参豆腐、クリームチーズと干し柿の和えもの、イカ...
...ガリの酸味とシャッキとした食感が、アクセントになっています。 干柿と濃厚チーズ、いぶりがっこのマスカルポーネ いぶりがっこは、もはや定番ですが、干柿との組み合わせは、渋いです。 糖度13.5度生豆腐は...蒸し鶏とガリのゴマドレサラダ、いぶりガッコマスカルポーネ、干し柿と濃厚チーズ...
...惜しいポイントである。 「 玉子焼 」 ○・・・カステラタイプ。 「 かんぴょう巻 (追加)」 ○ 「 ラム漬け干し柿のアイスクリーム 」 ◎ 「 べったら漬 」 ○ これに「 中瓶ビール (Sドライ)」「 麦焼酎 (情け島)」「 冷酒...
...レバーもやや臭みあり(*_*) 焼鳥は専門店がやはり美味しいかも… ・干し柿とクリームチーズ 690円 日本酒や白ワインに合うおつまみ♡ 干し柿も日本酒に漬けていますが、 さらに日本酒も添えて出てきます。 これはおススメです。女子は絶対に好きかも。 干し柿も上品な甘さで美味しかった(*^_^*)♪ ・黒毛和牛 肉寿司 4貫1390円...
...・天ぷら 穴子/大浦ごぼう/銀杏 ・食事 穴子にぎり/穴胡巻/赤出汁 ・甘味 柚子饅頭/干柿 ■総じて 穴子の焼物や天ぷらはもちろん、肝...
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