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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...配合の割合までは分かりませんが。 個人的な印象としては、「香りの強い常陸秋そば」と言う感じだったので、絶対常陸秋蕎麦だと思っていました。いずれにしても極上の蕎麦でしたね〜。 さすが竹やぶ一門...これがまた喉越しが素晴らしく、泡立つような食感も上等な常陸秋蕎麦に酷似しています...
...息栖神社、香取神社初詣ツアー。続くは鹿島神宮の参道にある常陸秋そばの名店「うちだや」に。名物の岩のり蕎麦とカレーうどんをオーダーしてシェア。常陸秋そばは...辛さは無く昔のカレー風で美味しいですね(*’▽’)♪♪ そばも常陸秋そばみたいで美味しいですね♪...
...そば、うどん、天重どれを食べても美味しい。 自家製石臼挽き 常陸秋蕎麦使用のそばが自慢の店だ。夫婦2人で切り盛りしていて席も広く奥さんの対応もいい。...窓際に現代作家のつちものが飾られていて、客席の真ん中に電動石臼があり、当店は常陸秋そばを使用していると書かれた張り紙が見える...
...旬の香りと味わいを存分にお楽しみください。 ■常陸秋そば 玄蕎麦の最高峰『常陸秋そば』 自社栽培・自社製麺で芳醇な香りと奥深い味わいをお届けします。...■海鮮丼御膳(ランチメニュー) ■桶ちらし御膳(ランチメニュー) ■常陸秋そば(数量限定)...
...その言葉に従い、まずは蕎麦をひと手繰り 機械打ちなのか、きれい揃った蕎麦切りとしっかりと強いつながり しっかり強い喉越しで、常陸秋蕎麦のらではの甘みも十分 石臼挽きらしいが中挽きから細挽きのよう 水キ切りがやや甘く...
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