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口コミ・お店の情報に「巻貝」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先に来たのは「とびんにゃ」のほうでした。 塩茹でされた5㎝ほどの巻貝から楊枝で身を取り出していただきます。 塩味がさほど強くないおかげで...
...■とびんにゃ 正式名称は『マガキガイ』。太平洋の熱帯・亜熱帯地区に生息する、長さ5cmほどの褐色の巻貝です。奄美大島の方言で『にゃ』は“...
...■豚味噌・・絶品 ■タカサゴの焼き魚 ■お客さんと女将さんと一緒に島唄に参加 ■外観 ■お通しのもずくとお芋 ■巻貝と野菜 ■テビチと野...
...島らっきょうや豚料理など沖縄料理と共通点のあるもの、トビンニャという巻き貝など初めて食べるものがあり、どれも美味でした。次から次へ出てくるので...まず、前菜が島らっきょ、生姜の漬物、沖縄で出てくる巻貝みたいなヤドカリみたいな？なんて行ったっけ(笑) 次に島ウリの酢の物...
...今回はまだ夜光貝のお刺身を食べていなかったので，「夜光貝のお刺身（７００円）」 ちなみに，夜光貝って，サザエのような巻き貝で，サザエよりもかなりでっかいやつで，光る貝ではなく，磨いて光らせる貝なんですが，店員さんに夜光貝の貝殻ってもらえるんですか...
...これが、最終甘いと思ったら中盤ミント〜。最後の方で両方の味が来るなんとも気色悪い味〜！ あと、沖縄などでおなじみの巻き貝、ボイルどびんに...
...島野菜はその名の通り、島で採れた野菜を炊いたモノで、ほぼ「おでん」でした（爆） 続けて注文させてもらったのは、巻き貝「トビンニャ」。 合...
...ビッグマリン奄美宿泊時の初日の夕食は、地場産車海老を使った料理でした。 先付け：ツブ貝の山葵和え、ヒジキ豆腐 前菜：巻貝（テラダ貝）、玉...
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