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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回頂いたのは… ・巻海老 ×2尾 ・たちうお ・ししとう ・なす ・かき揚げ(天丼) おろしと天つゆ、塩、カレー塩、抹茶塩、レモン、自分の好きなように食べられます。 カラッと揚がった天ぷらは、どれもしつこくなく油切れが良い。最初は巻海老2尾...■かき揚げ天丼 ■小上がり ■カウンター ■ご飯と赤だし ■巻海老...
...丸茄子と比べて水分量も多く更にトロトロ食感。 □浜名湖天然才巻海老 甘くてプリプリな車海老の小さいサイズの海老。 □浜名湖天然才巻海老頭 小さいサイズでサクサクに。 □浜名湖天然才巻海老味噌 風味があり味の濃い味噌...
...■雰囲気の良い店内 ■黄昏時の店内(静岡市街方面) ■富士山は左の非常扉付近に一部小さく写っています ■海の幸のサラダ(才巻海老も上質)...
...天ぷらは見た目も豪華な感じ、これで+1,000円しないならお得かもしれません。ラインナップは活才巻海老、おくら、ししとう、芽キャベツ、さつまいも、なす、しいたけ、しめじ、銀杏と種類も豊富です。熱いうちに頂きます。 衣はかなり薄く控えめ。何だかベチャ付きがありカラッと揚がっていない気がする…。サクサク感も衣が薄過ぎてほぼ感じないですね笑 ただ、素材はホックリと甘みなどが出た具合なので、火入れは上手だと思います。中でも芽キャベツと才巻海老は最高でした! 蕎麦は殻を丁寧に剥いて挽いており...
...真鯛(目之下一尺位かな?)の〆佳く醤油要らず.手綱に取った巻海老の造りが面白い.どうぞ啜...(^^;)ゞ 揚物(天麩羅:巻海老と野菜一揃)を挟んでチョイスの食事は鮪茶漬;件の目鉢を漬けて出汁茶漬...
...板前の腕の程は出される料理の姿を見ただけでも判る。 ■付出し 豆乳ひすい寄せ 花びら百合根 美味出し 八寸巻海老唐墨 穴子八幡巻 三色団子 蕨烏賊 鮪酒盗 菜の花 お椀若竹真薯 素麺 芽葱 吸い木の芽 造り鮪 白身魚 あしらい色々...
...鶉の卵、青唐辛子、南瓜、玉葱、蓮根、黒はんぺん、ウインナー、豚の葱間など、それぞれの串揚げ。 200円のものでは、アスパラの豚巻、海老の紫蘇巻...
...購入したのはカニチャーハン、春巻、八宝菜、鶏から揚げ、焼きそば、餃子、海老焼売、小籠包、海老春巻、海老ガーリック炒め、牛肉の炒め物、回鍋...
...■当時の看板です。 ■外見です。 ■料理です。 ■店内です。 ■活才巻海老の酔っ払い海老 上湯スープ添え ■スモークダック フルーツソース サラダ添え...前菜の盛り合わせを食べ終わる頃に,ガラスの容器に入れられた 喝采巻海老が到着...
...ケチと言われることを覚悟でそっち方面にもっていった。 乾杯用の「前菜」、「紋甲いかと野菜の塩味炒め」「春巻」「海老チリ」「麻婆豆腐」・・・...
...香味野菜添え ■お造り ■まぐろ 活〆鯛 甘海老 ■中華 ■フカヒレスープ ■前菜 茄子素麺 ■白ずいき 蕃茄 牛八幡巻 海老旨煮 丸十檸檬煮 白瓜昆布〆...
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