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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブリュット <前菜> オードブル ヴァリエ 旬の盛合せ (島豚のパテ ド カンパーニュ、近海魚の大東島風マリネ、恩納村産もずくゼリー) <パスタ> 完熟トマトと茄子のスパゲティーニ <メイン料理> 私)島豚ロース肉の蒸焼き...ブッフェでは、カニサラダ、島豚うどんサラダ...
...ブッフェのメニューは、ゴーヤのサラダ、島豚ソーセージ、パインなど、他にも沖縄食材を使用したメニューもあり沖縄の雰囲気を感じながら朝食がいただけます。 スタッフの方々もテキパキされて食材の補充などもしっかりされています。 今回はゴーヤ入りのサラダ、島豚ソーセ...980円 ■アヒージョ 850円 ■山原島豚のロースト...
...沖縄恩納村にあるカフェ『GOZZA(ゴッサ)』が出展。 カツサンドが名物のこちらのお店。食べない手はありません。 ◆『沖縄島豚ロースカツサンド』1,001円 表面をほんのわずかだけカリッと焼いた...
...これは美味しかったです。ソースが何か変わった名前だったのですが、良かったです 島豚・・・・・・・ちょっと固かったかなぁ。まぁ、2000円のコースだから仕方ないですが。オリーブのソースでしたがそれはよかったかな。 デセール・・・・・ミルクプリン、濃厚チーズケーキ、スイカです。+300円なら価値ありです。(島豚のコースは+なしでデセールついてます)mるクプリンが一番美味しかったかな...こちらになりました。 頼んだのは、島豚のコースと...
...恩納の海は色が本当にきれい。 ■こちらお食事メニュー。 ■島豚あぐーの炙りローストバーガーを注文。セットのスープはクラムチャウダーでした。 ■島豚あぐーの炙りローストバーガー888円。 ■チェダーチーズ、ハム、あと卵サラダも入ってたかな。 バンズもしっかりしていて美味しいし、島豚のローストもたまらない...
...■県産炙りセーイカのカルパッチョ 香ばしく炙った沖縄県産のセーイカをヴィネグレットソースで さっぱりとしあげました ■島豚てびちのテリーヌ フランス産白ワインをベースにコラーゲンたっぷりなてびちをトロトロに...
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