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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ほど書いたとおり私ジャーキーはむしろビーフよりポークが好きで・・・ 沖縄でよく売ってるお土産に島豚ジャーキーっていうのがあるんですけど、それ食べて以来ポークジャーキーにドハマリしてます。 沖縄行くと必ず何袋も買い込んで、半分は行きつけのお店や飲み友達に配ったりしていたけどここ一年半は旅行出来てないため島豚ジャーキーもご無沙汰。 ちなみに島豚ジャーキーはそのまま食べてもよしレモンかけてもよし...
...牡蠣の揚出し✨ 最後は三岳の原酒でちびちびと 【やんばるアグー島豚のしゃぶしゃぶ】 なんか幻のめっちゃええ豚らしいで (詳しい内容はコンペイトウのInstagramで☝) アグー豚の良さを最大限に生かすために しゃぶしゃぶだとー コンペイトウの自家製ポン酢を こよなく愛してるワタクシ こりゃ~もうしゃぶ中になっちゃう (表現がかなり独特で怪しい) 白子はやっぱり焼きだよねぇ☝ 刺し盛りは当然間違いない✨ やんばるアグー島豚のしゃぶしゃぶで はい...
...゚Д゚) 私は今スペインバルに来とんのか??と朝からなにやら錯覚してしまいました(笑) 私の大好きな、沖縄みやげの島豚ポークジャーキーに近い風味がある・・・ 脂も旨味もしっかり残った食べ応えのあるベーコン...
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