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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■沖縄 もずく酢(一人前) 奄美 家計呂麻島で作られたきび酢使用。 ■島豆冨ときびなごちりめんサラダ 島豆冨と季節野菜にたっぷりのきびなごを使用した健康サラダ。明太子ドレッシングでどうぞ。 ■鹿児島黒豚しゃぶしゃぶと季節野菜の温野菜サラダ 季節により内容が変わります。胡麻ドレッシングでどうぞ ■豆冨 ■島豆冨の揚げだし 旨味をギュッと凝縮させええた沖縄直送の豆冨使用...
...ツマミということで、豆腐は「島豆腐」を使いました。 そして今回も「重慶飯店の麻婆豆腐」に「しびれ」たっぷり。 「麻婆まぜそば」オススメで...
...沖縄の食材、沖縄の料理人などに拘っていて、泡盛や地ビールも充実しています。今回は「フーチャンプルー」と島豆腐を頼み、オリオン生ビールを合...
...■2015年12月。麻婆豆腐まぜそば。 ■2015年12月。札幌西山ラーメンと沖縄島豆腐で、麻婆豆腐まぜそば。 ■2015年11月。四川飯店日本橋の花山椒。...ひき肉ではなく豚コマに。 豆腐は最近できた沖縄ショップGETした、かための「沖縄島豆腐」に...
...■ソーキそば定食 ■ゴーヤチャンプル ■島豆腐の冷奴 ■グルクンの唐揚 ■沖縄そばとゴーヤチャンプルのセット...やっぱオリオンでしょう。 つまみにミミガー、ラフテー、島豆腐奴、ゴーヤチャンプルをいただきました。 ゴーヤチャンプルがおいしいです。もやしもしゃきしゃき。だしの利いたお味でGood。 島豆腐も沖縄感があります...
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