与那国島の島豆腐に関するお店

...平たいパリパリでした。 麻婆島豆腐は 麻婆豆腐の豆腐が島豆腐に替わったものです。 麻婆自体はノーマルな味付けですが、 島豆腐独特の固さに...

...泡盛7 水3で割るとじわ～っと身体に泡盛が滲みてきます。 豆腐ちゃんぷるもお願いしました。 島豆腐たっぷりのチャンプル。 そのままでも美...

...これもシンプルなちゃんぷる～ですが、泡盛に合いますね。 島奴も島豆腐を用いた奴で、 やや固めの豆腐は水分が少な目で食感、味ともに存在感があります。...割高感はあります。 ・カジキ刺身 ・ミミガー炒め ・島豆腐ボール？ ・長寿草素麺 ・マンゴージュース ・パッションジュース ３６００円...

...■かじき骨唐揚げ 680円 (2018.12)　■厚揚げ島豆腐 380円 (2018.12)　■生ビール中 450円...ボリューム的にも大満足です。 続いて注文したのは、厚揚げ島豆腐。 値段はリーズナブルな380円。...おいしさがパワーアップしている感じです。 ◆島豆腐？の塩とかつお節...

...メニューには旨そうな地元食が並びます。 まず、スタートは島豆腐とミミガー。 ■島豆腐3種■ 3種はそれぞれ、下ごしらえされた小魚？稚魚？が２尾...5:5じゃ薄い気がします。 薄くスライスした島豆腐をカリカリに揚げたカリカリ豆腐と一緒に いただきます...

...味付けはスパイスが効いていてビールによく合う！ 他にも島豆腐と茄子の味噌炒めを注文 見た目は黒くてめちゃくちゃ塩っぱそうですが食べるとパンチのない味噌味で脱力笑...

...■与那国のカジキマグロ料理　■カジキの骨の唐揚げ　■カジキのバター焼き　■島豆腐チャンプルー　■島豆腐のアーサあんかけ　■島豆腐の揚げ出し...

...案外進んでいて驚いた。 食事どころが全て閉まってしまいこちらのお店へ伺いました。 手作りパンとおにぎり、島豆腐を買えました。 お店はいろ...

...ミーバイでもない…。分からないからか、味も自分の舌とは合わず、ちょっと残してしまった…、すいません。 「スクガラス豆腐」…島豆腐に乗るスクガラスはアイゴの稚魚を塩漬けにしたモノで保存食...

...■弁当　■つきあげ　■島豆腐　■CoCo塩 864円(税込)　■CoCo塩で作った島らっきょうの塩漬け...もっとじっくり観察すれば、おもしろい発見があったかも知れません。 さすがに、島豆腐はいただきませんでしたが...

...■パンプキンココナツ　■サラダ、ミミガー　■南国チューハイ　■赤マチの皮　■島豆腐と青梗菜　■3日目朝食　■味噌汁の麩がすごい　■3日目昼食 ビビンバ...朝御飯はさっぱりと！ ワンプレートに盛り付けられてありました。 やはり島豆腐は欠かせないのかなぁ(笑) 優しい朝御飯に満足です...