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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・石垣島産、ミネラルたっぷりなもずくをお楽しみください。 ■島豆腐の冷奴 ・本土の豆腐に比べて硬いのが島豆腐!豆本来の風味をお楽しみください。 ■豆腐よう ・島豆腐を泡盛と紅麹で発酵させた沖縄の珍味...
...各850円 ■石垣牛メンチカツ ■揚げ物 ■島豆腐厚揚げ ■島豆腐揚げ出し ■ジーマミ豆腐揚げ出し ■グルクン唐揚げ...■グルクン焼おにぎり 2個 ■ライス ■海鮮サラダ ■島豆腐サラダ...
...■カウンタも南国風です。 ■ちゃんぷるは必須です。 ■盛合せです。 ■イカがやわらかい。 ■豆腐はやはり島豆腐です。 ■石垣ではやはりオ...
...お座敷で。 観光客は少なく地元のお客さんが多い。 ■ラフティー ■唐揚げ ■揚出し豆腐 ■ソーメンチャンプル ■島豆腐 ■焼き鳥 ■天麩羅盛り合わせ 郷土料理我食べれるお店...
...■これがアダン ■石垣牛寿司 ■島豆腐ニンニク醤油かけ ■お店外観 ■アダンチャンプル(900円) ■あだん ■海鮮丼(1000円) ■海鮮丼 ■アーサ汁 ■オリオン生と海ぶどう ■石垣地ビール ■アーサーの天ぷら ■ラフテー揚げあん掛け 2005 in 石垣島・・・夜はココで。 2005 9月 滞在していたホテルが傍にある為、訪問・・・ 観光で離島からの帰りが遅くても、ターミナル港の近く便利。 八重山の郷土料理が味わえる、居酒屋系の店。 ラフテー、島らっきょう、島豆腐...
...次は"島豆腐と海ぶどうのサラダ"。海ぶどうのプチプチ感と島豆腐のズッシリした歯応えが特徴ですが、沖縄もずくと温泉卵も入ってて、崩した黄身とバジルドレッシングを和えて食べるととても美味。特に島豆腐は木綿豆腐よりも堅めの質感で...
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