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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒麹が効いたコリコリの豚トロ ★「常夜鍋(島豚・島野菜・島豆腐を使った小鍋仕立て)」 二人鍋としてちょうどよいボリューム感で硬めの「島豆腐」とお出汁が非常に美味しかったです。 また、(生)の「島唐辛子」を使用したタレが超辛くて美味いです。 お鍋の「島豆腐」...
...■島野菜のピクルス ■ジーマミ豆腐 ■切り立て原木生ハム(ハモンセラーノ) ■白いちじくとクリームチーズ ■島豆腐の自家製チーズっぽいやつ...
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