奄美諸島の島豆腐に関するお店

...ごちそうさまでした。 美味しい島豆腐でコスパ良しなランチを堪能～～ 島豆腐 高野さんでランチ。。 お昼時になれば待ち客が出るほどの人気店なので、時間には余裕をもっていかれることをお勧めします。。 豆腐ハンバーグ定食。。 しっかりした島豆腐をハンバーグにして...

...不思議な味・・・おもしろい。 さらにあおさ汁、島豆腐の厚揚げと続いていく。郷土料理しか出ません。それに合わせて黒糖焼酎が進んでいきます・・・見たことがない種類から攻めていった。30度のロックはかなりガツンと来るけど、ぐいぐい飲めてしまう。 さらに、島豆腐の...生姜の香り、ホロホロほぐれる鶏肉、上品な塩味　■揚げ出し豆腐。島豆腐に...

...味噌、ザラ糖。酢蜜柑。仏手柑とは異なる。奈良漬みたい、種も美味しい。 桑の葉。島桑、月桃葉。御茶。想像通。 豆腐キムチ。島豆腐、キムチ。...

...餃子は、ついついお代わりしちゃいました♪ 何気ない海老と豆腐の炒め物も、島豆富が美味い、固めの島豆富は炒め物にあうねぇ。 呑んだ胃に塩餡が優しく沁み渡る。...■餃子￥450-　■海老と島豆富の塩炒め￥750-...

...きび酢、しぶり（冬瓜）の煮物、ニラ入り卵焼き、キビナゴ南蛮漬け、グリーンサラダ じゃこ・すのり酢、パパイヤきんぴら、島豆腐のお味噌汁、舟焼き キビナゴとかパパイヤとか島豆腐とか…奄美大島らしさをたっぷり楽しめました♡...

...■さんぴん茶　■スープ　■ヨロンライス、旗を裏返してみる　■ヨロンライスのアップ　■焼きチーズカレー　■島野菜の天ぷら　■島豆腐冷奴　■...

...ひとつづつ、身を取り出して食べますが、シンプルながら磯の香りと貝の旨味がなんとも言えません。 ふた皿目は、島豆腐のステーキ。島豆腐はしっかりしていますからステーキに向きますね...

...身と海藻(若布と杉海苔と角又)とハンダマ(水前寺菜)とレタスとトマトと胡瓜と大根とラデッシュと豆苗に塩と胡麻油のドレッシング。 島豆腐の揚出汁...

...■菱葉梯姑(ヒシバデイゴ)が咲く年は台風が多いとか　■やはり生ビール　■島豆富の冷奴　■オニオンスライスが山盛り　■カート乗り入れOK...湿度と暑さにやられ50分の休憩とする（汗） 食欲は無かったが 生ビール＆島豆富の冷奴を注文...

...誰も来てくれない。これも田舎なのでご愛嬌か? 頼んだものは、 ①島豆腐冷奴 ②生ビール ③ミミガーサラダ ④赤身刺身 ⑤鰻重 島豆腐は普通の冷奴。これなら広島の豆腐屋で作った豆腐を使えば、やはり島豆腐か？沖縄でいう島豆腐とは違う...

...監修のお料理 頂いたのは・・・ 小鉢：赤うるめ薯蕷（じょうよ）蒸し ターマン（田芋） ダーナ（筍）島豆腐の白和え 三つ葉 ベルローズ 主菜：黒豚黒糖煮 花びら人参 椎茸 ニラ 大根 海老あおさ揚げ 奄美のマシュ（塩）...

...今度は「屋仁川店」で「背脂とんこつ」を食べてみたいと思います。 自家製麺のやさしいラーメン屋。 平日13：00 島豆腐屋が混んでいたので流れて走っている中で来店...

...奄美大島でジェラートを作っている「あまみん」と「La Fonte」から届いた島ならではの味のジェラートです。 ■島豆腐と島野菜の揚げ出し...

...窓際の景色のいい席へ。最高の景色を見ながらメニューを選びました。 すごくいろいろな種類のメニューがあり迷いましたが、『島豆腐のハンバーグ』をオーダー...

...朝食はバイキングのみです。 レストランの中から日の出が見えます、とっても眺めの良い場所。 バイキングは、奄美大島っぽい島豆腐や、もずく、...