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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たけのことチーズ、これはグラナパダーノというチーズだそうで、パルミジャーノに近い味わいで豚肉とよく合います。添えられている岩塩やマスタードなどでもいただけるので飽きずに食べられます...
...嬉しい驚きでした。 ✦丸ごと出汁トマト 湯むきした丸ごとトマトの赤みが綺麗。食べやすいようにカットされていて、味付けはお出汁と岩塩。この...
...ポルトガル風(ハーブいっぱい) ■アサリ ポルトガル風 鶏肉入り ■甘エビの塩茹で岩塩で(1尾) ■エビのガーリックオイル スペイン風 ■エビのガーリックオイル...バナナピーマンというのだそう。 こだわり岩塩でいただきます...
...タレも濃すぎないので、アクセントが欲しい時は添えられている岩塩を付けて食べます。 岩塩は少量でも塩味がガツンと来るタイプで食感もガリガリとアクセントになって塩好きにはたま...夜はヤリイカのフリッター、しいけステーキ(ソースが美味しかった。岩塩とソース)...
...■スモーク3点盛合せ 豚タン、ハツ、レバー ■豚肩ロースカツ 衣は、フェンネルで香り付け、肉本来の風味をヒマラヤ岩塩で。 ■カラフルピク...
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