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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...入れ、天然かんすいと岩塩でじっくり熟成させているようです。...麺は北海道産の小麦と天然かん水、岩塩以外は 使用していない自家製麺ということです。...無添加無化調自家製麺は国産小麦の風味を最大限に生かすためモンゴル岩塩から精製された塩とかん水...
...スープをすすると美味い! 大山どりの出汁とのこと。 塩が美味い。 塩気を構成しているのは何なのだろう。 岩塩を舐めた時のような旨味。 熱...
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