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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...名物 松介特製ねり 。 “ねり”とはつくねのこと。 噛むとジューシーな鶏の旨みとともに、コリコリとした軟骨の食感も楽しく。 岩塩のみで味付けしてあるので鶏の純粋な旨みを味わえます...
...・コーラ ・ジンジャーエール ■博多和牛もつ鍋（塩） 特選岩塩と地鶏でとったスープに 秘伝のタレを加えて仕上げました。...素材の味が分かりやすい塩味を選択 特選岩塩と薩摩地鶏で取ったスープに秘伝のタレを加えた仕上げた鍋...良かった 大好きなもつ鍋は、オススメの塩味。 岩塩と地鶏の出汁のスープ最高です...
...■■□■ 馬刺し ■□■ ■馬刺し ■馬刺しユッケ ■なすの浅漬け ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ■■□■ 豆冨 ■□■ ■昭和の牛すじ肉豆冨 こだわりの調理法...■● 春待つみかん・はるかハイボール ■● まるでケーキな柑橘みるく ■◆ ～岩塩プレートグリル・地鶏砂肝～ ◆...
...「 むねとももの刺し」を「自家製ポン酢とフランスの岩塩、付属のミョウガ」と合わせていただくのですが、ねっとり感ある鶏刺しに岩塩×ミョウガの組み合わせがお世辞抜きに旨かったです。...◆たたき2種 むねともも(赤み) フランスの岩塩と オレンジのオリーブオイルでいただきます...
...ピンク岩塩とお好みでおろしニンニクを付けて食べる レバーは全くクセがなくクリーミーで...他の鶏肉に比べ赤身が濃く肉の熟度が増し歯応えも良い 岩塩のみのシンプルな味付けなので 東京しゃもの味がダイレクトに伝わってくる...
九州炭火酒場ばってん はなれ 神田北口店
【神田駅北口徒歩1分】九州の四季折々な創作料理をお手頃価格で提供する「ばってん」の2号店◎
451人
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貯まる・使える
...■大分名物 とり天 大分県の郷土料理、鶏の天ぷら。自家製ポン酢か岩塩でお召し上がりください。 ■鹿児島名物 つけ揚げ（さつま揚げ）...・大分とり天 身がぷりぷりで弾力ある鶏はポン酢と岩塩でいただきます 1サイズ大きくてボリューム大です...
...魚定食種類豊富 昼は〇〇食堂と別業態？で、魚の種類豊富です。と言いつつ鳥もも肉の岩塩焼きを注文！ シンプルに塩と辛さアップで柚子胡椒つけて...
...串は少し大きめで食べ応えがあります。 白レバーも冷えた岩塩板に乗って面白い提供。 こちらも普通に美味しい。 でもあの岩塩板また使うんだろうなぁ・・・ と言う事は、使われたもの？？？...こいつでも許す。 お目当て、大山白レバー。なんかね岩塩凍らせた板に乗っておでましです...
...サイドにシャビリアンソース、イタリアンソース、ピンクソルト岩塩が付いてきますが...醤油ソース。） このソースがとても美味しい！ 岩塩 イタリアンソースの3種が添えられていました。...オニオンのシャリビアンソースに岩塩にもう一つのソース ローストビーフばかりでなく何にでも応用可...
...臭みが全然ありません。あっさりと美味しい。 大分名物とり天は岩塩と自家製ポン酢が付いてきました。 先ずは岩塩で外はサクサクなかは柔らかい鶏肉とても美味しい...とり天 大分県の郷土料理、鶏の天ぷら。自家製ポン酢か岩塩でお召し上がりください...
...1本 ※お1人様二本迄 ※一本ずつご注文ください。 ■焼きとり 全て160エン ■はつ（心臓） 岩塩かタレのお味をお選び頂けます。 ■皮 岩塩かタレのお味をお選び頂けます。 ■ねぎ間（ももネギ） 岩塩かタレのお味をお選び頂けます...
...そうそうないと思います で、焼き物ですが、ひどいです 炭と岩塩は達人が使わないと、確実に美味くないという私の持論通り、炭と塩が大問題 鶏肉自体は...柔らかくて美味しいのだが、もう少しレアでもいいかな。 砂肝 は、たっぷりと岩塩がかけてあり...
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