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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鉄板ビストロ シーフードバンク Gochi 神田店
神田駅南口徒歩30秒☆おしゃれな個室が自慢の鉄板ビストロ＆シーフードイタリアンバル☆
6920人
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貯まる・使える
...期待以上の一品でした。 ソースが2種類と岩塩が付いてくるので、飽きずに頂けます。...チーズ、いぶりがっこ、うずらの卵、ほたて、枝豆の燻製！ ピンク岩塩が付いてきましたが、燻製味がちょうどよくついているので...旨すぎました‼️ 肉は柔らかくそして厚い！ 二種類のソースと岩塩で食べる...
...サイドにシャビリアンソース、イタリアンソース、ピンクソルト岩塩が付いてきますが...醤油ソース。） このソースがとても美味しい！ 岩塩 イタリアンソースの3種が添えられていました。...オニオンのシャリビアンソースに岩塩にもう一つのソース ローストビーフばかりでなく何にでも応用可...
...パリパリ感も食感あって楽しい ★松坂牛特上カルビ1480 岩塩、わさび 柔らかーーい！ 甘みもたっぷりでワサビも相性抜群...青い固形燃料の熱で焼くタイプです。 結構量が多かったけど、岩塩・レモン・南蛮味噌の3種類で味を変えて楽しめたので飽きずに食べ切...旨味が感じられます。 好みで岩塩(や蕗味噌？)で味変できます...
...お塩の種類が多くて えび塩・あらた特製サンショウ塩・あらた特製カレー塩・ピンクの岩塩・赤シソ塩 赤シソ塩が特にすきでした 味変がたのしめるのっていいですね♬...衣が薄くてサクサク！あっさり味なので何本も食べれちゃいます！ ソースの他、岩塩...
...生ラムが新鮮で、厚切りで絶品でした。 せっかく良いラムなのでタレのみではなく岩塩とかで食べれたらな〜と少しもったいない感じがしました...バジルの味付けのTボーンステーキも岩塩で美味しく頂きました...
...名物 松介特製ねり 。 “ねり”とはつくねのこと。 噛むとジューシーな鶏の旨みとともに、コリコリとした軟骨の食感も楽しく。 岩塩のみで味付けしてあるので鶏の純粋な旨みを味わえます...
...短角牛赤身肉と有機・産直野菜の韓国春雨 ■殻付き浅利 辛味岩塩チャプチェ...■牡蠣 辛味岩塩チャプチェ 築地豊洲厳選の牡蠣と季節の有機・産直野菜と共に...短角牛赤身ステーキ こちらは、 『自家製ステーキソースと岩塩添え』とのこと...
...丁寧に下処理をしたトウモロコシとアスパラは限界まで甘味を引き出せるよう施し天麩羅に致しました。岩塩でどうぞ。 ■生アジフライ（自家製タル...
...こちらはマグロのお刺身5種盛りです。一緒に出された岩塩、刻みわさび、ごま油でいただきます。大トロと脳天は脂が多いので、炙って岩塩でいただくと良いとオススメされましたが...特別に希少部位もあっての6種♪ ごま油塩、葉わさび、岩塩と用意していただき...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
くずし鉄板 あばぐら 神田店
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス
53985人
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貯まる・使える
...ステーキとハンバーグ 薬味は岩塩、藻塩、生胡椒、わさび、溜まり醤油にんにく？、鬼おろしポン酢...レタスのみ^^; ■粒立ちの良いご飯めちゃ美味 ■薬味 左から岩塩、藻塩、胡椒の醤油漬け、ワサビ、ポン酢...■＜仙台産＞黒毛和牛A4しんしんステーキ イタリア産岩塩...
...白菜、大根、胡瓜、長芋。 どれもマイルドな辛さですが、長芋の食感が秀逸。 ▪️刺身 ・牛ハツ刺し 胡麻油でさっぱり。ちょっと岩塩を振るとなお良き...
...■■□■ 馬刺し ■□■ ■馬刺し ■馬刺しユッケ ■なすの浅漬け ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ■■□■ 豆冨 ■□■ ■昭和の牛すじ肉豆冨 こだわりの調理法...■● 春待つみかん・はるかハイボール ■● まるでケーキな柑橘みるく ■◆ ～岩塩プレートグリル・地鶏砂肝～ ◆...
...微塵の臭みもなく 脂の旨味が沁み入ります これには黒い岩塩を 何故黒いかというと 硫黄が含まれているそうで 卵黄のような香りと味わいが仄かに...低温でジックリ火を入れたんだそう。ソミュール液は水の他、岩塩やニンニク...
...これはお酒が進みます！シャキシャキ食感、 気仙沼 もどり鰹刺 岩塩とともに さっぱりした感じでした。 ボラの白子のおつまみ...大将おすすめ醸し九平次 握り すみいか すだち 岩塩 そう来ますか 大谷大将の雲丹の烏賊巻きかと思いきや...最初のおしゅしはシロイカ ねっとり甘いシロイカに、少し粗めの岩塩がいい感じ...
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店
黒毛和牛を30日以上熟成♪毎日20種類上の部位をご用意してますので色んな部位が楽しめます！
20636人
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貯まる・使える
...■牛脂と山葵、レモン ■8種類のお肉 ■ご飯小 ■梅塩、岩塩、タレ ■ゆず大根サラダ ■丸ごとトマト ■店頭看板...■タレ皿は可愛い花柄です。私は、わさび&生醤油、タレ、岩塩&ブラックペッパーを作りました。...タレは、甘辛の好みの味。テーブル上には、山葵、レモン、梅塩、岩塩等の薬味もある...
...・和風ステーキソース ・わさび醤油ソース ・おろしステーキソース ・岩塩＆オリーブオイル ・ブラックペーパーソース ・ゆずこしょうソース ・ジンジャーソース ・てりやきソース ■ソースをお選び下さい。 ・和風ステーキソース ・わさび醤油ソース ・おろしステーキソース ・岩塩＆オリーブオイル ・ブラックペーパーソース ・ゆずこしょうソース...・和風ステーキソース ・わさび醤油ソース ・おろしステーキソース ・岩塩＆オリーブオイル ・ブラックペーパーソース ・ゆずこしょうソース...
...終盤にギア上げてくる感じもたまらん⚡️⚡️⚡️ 付け合わせはさっと茹でられたキャベツに 岩塩？をふりかけたシンプルなもの。 それがいい！...
...2010年からは、ネット販売の こしょう本舗 （現： HITOSAJIYA ）をオープンしてます。 コショウの実を岩塩に漬け込んだ調味料「生 こしょう」と「粒生 こしょう」は...
...・握り 天然鮃（大分） すだちしぼって岩塩ふりかけてくださいます。岩塩は何種類か使い分けてるようです。 歯応えも程好く...②メイチダイの昆布締め ③コウイカ昆布締め → ピンク岩塩とレモンでいただきました...
...とてもバランスの良い先付 【造 里】特選 お造里盛り合わせ カンパチ、サーモン 岩塩とわさびがついてきました。 カンパチは岩塩とわさびで、そしてサーモンはわさびと醤油で頂きました。...この日のネタは、サーモンと真鯛でした。 真鯛は岩塩でいただくのがオススメです...
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