表参道の岩塩に関するお店(2ページ目)

...パンも美味しくオイスターソースでいった岩塩にオリーブオイルでいただき、おかわりも持ってきてくれます。 オリーブオイルが足りなくなるとちゃ...

...■前菜2品目 「発酵をテーマにしたカプレーゼ」　■静岡県産のアメーラトマトを岩塩と鷹の爪でマリネして1日常温発酵させ、冷蔵庫で1日寝かせ...■三陸岩手の帆立貝は軽く炙って燻製、千葉県勝浦の初鰹も軽く炙って岩塩とオリーブオイルでマリネ...

...【まぐろのすきみ握り】 あまり見ない部位。赤身と中トロの中間。 【馬糞雲丹軍艦】 大好きな馬糞雲丹の盛りが良い。 【帆立握り（岩塩）】 身が厚い...

...ほかのお料理でもそうでしたが、たまに感じる岩塩がとても食材の味を引き出している様に感じました。 ★このタイミングでスタッフさんがお腹に余裕があれば、、とひとくちサイズのチーズに蜂蜜、オリーブオイル、岩塩を掛けて出してくださるお料理を紹介...・ラス風チーズケーキコンテチーズとマルドンの岩塩と 柔らかい生地のチーズケーキでこれ自体だけで美味しい...

...ホワイトアスパラは太いのに繊維っぽさがなくて甘いの～冬トリュフで 華やかさは少なかったけど、深みのある香りが贅沢だったよ 基本岩塩でシンプルな味付けだから...

...揚げ物は 山菜の天麩羅 。蕗の薹やタラの芽などの春の山菜をカラッと揚げてあり、ヒマラヤの岩塩など3種類の塩でいただきました。 肉は 風呂...

...２５００円のランチ、グラスシャンパンとグラスワインを頼みました。 野菜はどれもおいしく、甘く見た目もおいしそうだったのであえて岩塩でいただきました...

...「牛肉のタルタル セージ風味」 とてもやわらかい牛肉の上に、目玉焼きがのせて あります。黄身の上に岩塩がふってあり、黄身を肉と絡めていただきました。 岩塩のアクセントが効いていて...

...たまに食べたくなる常習性ある。 高めだけどオススメの本日のオススメシリーズも岩塩とわさびがマッチしててオススメに乗っかってハズレでない。...

...ラムチョップかつっていうのは初めて出会った 珍しいな 岩塩とマスタードとトマトのソースが付いてたけど、 この中では岩塩で食べるのが一番いいみたい お昼のなんとかランチ1,300円...お替わりは自由です。 ・調味料／ソース（甘口、辛口）、岩塩...

...炉端焼きからあと2品。 青森 田子牛 リブロース石焼 2,390円 お醤油、トリュフオイルとお醤油、蓼、わさび、岩塩が添えられています。...

...脂身もしっかりあります。とても美味しそうなロースかつです。岩塩と辛子でいただきます。 まずはそのままいただきました...脂が溶けやすいとの事で岩塩も粗びきの岩塩を特別に提供されます まずは...

...今はオーソドックスな物のみでしょうか。フラットブレッドも岩塩がいいアクセントでずっと食べられます。笑 ・チキンのタジン こちらも定番料理...

...絶品！これは食べなきゃ損！ プリップリな真鯛に、しょっぱさよりも味が引き立つ岩塩？粗塩？？がかかっていて、、これは白ワイン！！ 日本のワインからフランス、イタリア...それぞれ特徴が違ううま男っぷりだったんではござーますが この合鴨は岩塩＆粒マスタードテイストで仕上げられてる代物でござーまして...

...次に牛タンの燻製。 ソースは白インゲン豆のピュレと韮のピュレ。 韮のピュレが・・・絶妙。美味しかったです。燻製の上に岩塩か・・・と思いきや タマネギのソテーでした...

...常識を逸脱したそいつは頭を混乱させる。 二口目は岩塩とガーリックチップを一つ乗せて。 岩塩によって引き出されるさらなる才能とガーリックチップの香ばしい香り...◆塩焼 薬味… ネギダレ、ニンニクチップ、岩塩 ・タン… ネギダレ ・上タン… 厚切りのタン元 ・中落ちカルビ… お肉にニンニクチップ...

...その分“お芋感”は控えめに。 ◆ローストチキン オリジナル（Quarter）@980円 こちらの【オリジナル】は、 沖縄産岩塩＆ハーブでマリネしているのだそう...

...なんとパンとアボカドの間にはマーマレードとカッテージチーズが…！！岩塩も降りかかっておりとても美味しいトーストでした。 ただのアボカドト...