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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味しいメニューをすすめることも忘れない感じ。 お肉はアンガスビーフのモモとUS厚切り牛タンの2種類だけを頼みましたが岩塩、ハニーマスター...
...（1950円）（鮪 縞鯵 いさき 天然もの鯛 蒸し鱧 紋甲烏賊 琵琶鱒 モンゴル産岩塩）（2019年9月） ■鮒ずし（身 頭骨を砕いたもの...縞鯵 いさき 天然もの鯛 蒸し鱧 紋甲烏賊 琵琶鱒 いさき 天然もの鯛はモンゴル産岩塩で食べてくださいとのことだった...
...ソースはかかっていましたが、岩塩と粒マスタードが添えられています。さすがにＡ５ランクです、もう少し食べたいなと思ってしまいました。岩塩がサーロインの甘みを引き出します。...地鶏にしました プエルトリコ？のマスタードとイギリスの岩塩がついてます 塩味がコントロールできるので嬉しい対応です...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16540人
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貯まる
...インカの目覚め、カボチャ。 ■月の輪熊の炭焼き〜滋賀県の熊肉、岩塩とタスマニア粒マスタードで。シンプルに塩焼きだが...訛ってイチボと呼ぶそうになったそう。 大根おろしと岩塩が添えられますが、 そのままでも。岩塩を少しつけると脂の甘さがひきたちます...
...近江牛ならではの脂の甘みを感じ 尚且お肉の旨味を堪能！！ タレは2種類と 山葵と岩塩がついており 岩塩は近江牛の脂の甘さを引き立て 最高に美味でした。 オリジナル地ビールは香り高く...色合いも良く、美味しそうな近江牛！！ タレが出汁醤油、葉わさび、岩塩...
...クッションが敷いてあって良い感じ。 バスクチーズケーキは岩塩が添えてあり、かなり美味かった。 大学のお洒落な学食みたいな...ケーキにありつけました！ スイーツここで食べるの初。 これが大きくて美味しくて。 岩塩が添えられてるのもポイント高し...
...銘柄が非常にキニナル！）で旨味を追い足して仕上げ、そこにさらに琵琶湖産シジミを酒蒸しした出汁にモンゴル岩塩を加えたという塩ダレと、もう、...
...最後の未食ラーメンとして、「塩そば」いただきました。ラスボスですな（笑）メニューペーパーの扱いは最小ですが(^^;; 紅塩、岩塩ですね。...
...2串～のご注文でお願い致します。 （各種）1串 ■ねぎマヨせせり、ねぎ塩せせり（岩塩使用）、しそせせり、せせり柚子胡椒、せせりおろしポンズ...■焼き鳥屋の定番！馬力 ■九州醤油で食べる冷奴 ■キムチのせ冷奴～ゴマ油と岩塩で～...
...玉葱炭火焼 バター醤油 ■滋賀県東近江産 黒あわび茸炭火焼 岩塩 ■新潟県産 白まいたけ炭火焼 すだちポンズ ■広島県産...■小松菜のスティックサラダ ビタミンCが豊富な小松菜を 岩塩・チーズソース・自家製鶏みそにつけて。...■【絶対！！】自家製京鴨ベーコンとプチトマト串 お好みで岩塩をつけて...
...これはたまりませんなぁ〜（≧∇≦） ｢お好みで岩塩を振りかけてください｣と､ご店主｡ ひと匙､ふた匙｡...■落ち着いた和空間 ■これはナイスなかき氷ですね♫ ■岩塩をパラリと・・・まんま西瓜になります(笑)...黄緑ソースはキウイかな？ 好みで岩塩をかけてくださいとあったのですが...
...前菜のカルパッチョ鯛、ぶり、よこわ等5種は、わさびバルサミコやレモン、岩塩など、各々の味付けをしたもの。生ハムはその場で2種を原木から切...
...レモンをかけて おっきくておいしかった ・焼牡蠣2個 広島県産ｵｲｽﾀｰｿｰｽ これもおいしい ・蒸牡蠣2個 ライムと岩塩 これもおいしい [こぼれ甘海老 680円] こぼれるほど氷ががのってた 味噌...
...■イチボ(牛もも肉)のたたき 800円 ■チキングリル 岩塩とタイムの香り1,800円 ■ピッツァ・マルゲリータ 1...ハバネロスモークチーズ ビールにピッタリｗ ◎[チキングリル 岩塩とタイムの香り] 炙りチキンが香ばしく...800円 特選和牛の炙り焼き 800円 チキングリル 岩塩とタイムの香り1,800円 釜揚げしらすのガーリックトースト...
...■ジンジャーエール （ウィルキンソン？） ■煮出し手羽先+岩塩 ■手羽先から取ったスープ 豆乳割り ■鶏刺身5種 爆旨...鶏皮のパテ白ワイン仕立て）、ピオーネ 薬味：燻製岩塩 ■6 . 胸肉と笹身の漬け、山芋千切り+刻み海苔のせ...■『雌のもも肉膝下の塩焼きと長葱、パキスタンの岩塩で』...
...うんまぁ〜♫ ◆本もろこの天麩羅 600円 琵琶湖の高級魚。めっちゃ脂乗ってて美味い♫臭み全くナシ♫ 岩塩がちょうど良い♫ ◆ほっけのひらき 900円 こいつで日本酒を浴びるほど飲んでしまった♫ いや〜ほんまほっけ大好き♫...
...ミニトマトは赤と黄色。かなり色々な野菜が乗ったプレートでした。 葉も根菜もコリコリ、シャキシャキとクリスピーで、そこに岩塩のしゃりしゃりした感じが合わさって...
...さすがに美味しい！ しかし、泡塩とソースが 私好みではなく、岩塩などシンプルなものがテーブルに置かれてあればなぁ,,...塩胡椒だけでいただくと 美味しさが良く分かります。 岩塩やポン酢でさっぱりと二人で全部美味しくいただきました。...のが好きな子供のためにお塩をお願いしたらわた塩をいただけていつも岩塩とかで食べている息子も珍しさに喜んでくれました...
...砂糖はてんさい糖、卵は蘭王卵を使用、グルテンフリーになります。 横に添えられた岩塩をチョコにかけてお召し上がりください ■季節のフルーツを使用したタルト...グルテンフリーになります。 生チョコのような口溶けと、横に添えられた岩塩をかけてお召し上がりください...
...バター醤油 淡路産 380円 ・黒あわび茸炭火焼 岩塩 滋賀県東近江産 420円 ・白まいたけ炭火焼 すだちポンズ...・小松菜のスティックサラダ ビタミンＣが豊富な小松菜を岩塩・チーズソース・自家製鶏みそにつけて。 380円...250円 ・自家製京鴨ベーコンとプチトマト串 お好みで岩塩をつけて...
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