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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「そばかりんとう」 「小鉢」 「十割蕎麦」 人気の一品で，早々に売り切れることもあるようです。 薬味にはネギとワサビの他に岩塩も添えられており，最初の一口は岩塩でいただきます...
...八幡屋礒五郎 本店 の七味と一味、岩塩。 暫くして、主役登場。 厚揚げ豆腐2切れの小鉢が付く。 薬味は、刻み白葱、山葵、大根おろし。 先述の「そば処やま本」では、なぜか「ぼっち盛」で提供されていなかったので、ココが初体験。 ココのは5束になっている。 まずは、汁も薬味も何も付けずに、そのままで、蕎麦本来の香りをかぎ分ける。 次は、汁に少しだけ浸けて。 更に、刻み白葱、山葵、大根おろし、七味、一味、岩塩をそれぞれ個別に少しずつだけなど、味の変化を楽しむ。 その中でも、一番よく味が引き立ったのは、岩塩...
...■炭火特選肉 ■牛ひれ肉の炙り焼き アンデスの岩塩と本わさび 炭火で中からじっくりと焼き上げた一品。柔らかい牛ひれ肉は、お口の中で旨みが広がります！アンデスの岩塩と本わさびを付けてお楽しみ下さい。 ■牛芯たん炙り焼き アンデス岩塩と本わさび...
...・おまかせ海鮮スタミナユッケ…713円 ■まずはこちらで乾杯！ ■まずはこちらで乾杯！ ・あったか枝豆 ～岩塩仕立て～…361円 ・かち割り梅塩胡瓜…383円 ・シャキシャキ！長芋のたまり醤油漬…438円 ・炙り鶏皮ポン酢…438円...
...■各種信州サーモンカルパッチョ 胡麻油仕立て ローズ岩塩添え880円（写真） ポン酢がけ900円 わさび醤油がけ950円...■魚類 ■新鮮・信州サーモンのカルパッチョ各種 信州サーモンゴマ油 ローズ岩塩添え...
...お店の人が言うには、「芯タン」という太い部分を使っているとのこと。 岩塩に付けて食べます。 うまい。 おしゃべりしてて冷ますのがもったい...
...■店舗外観 ■カウンターには膳が用意されます ■お通しは地鶏のレモン焼き ■氷頭 ■舞茸の天ぷら ■くわ焼きには天然の岩塩を ■黄金軍鶏...
...■サフォークスライス80ｇ 信州新町産 牛肉以上のおいしさ！岩塩でいただくとお肉の旨みがより一層味わえます。...辛口ダレ ・・・ぴりっと辛い。大人にも人気の味。 ヒマラヤ岩塩・・・成分が違うレッドとホワイト２種類を用意 塩だれ...肉を活かしきれていない気がする。 岩塩でも良質のもの...
...馬蹄形の「ぼっち盛り」が基本ですが十割は普通に盛っての提供です。岩塩も一緒についてきます。薬味はたっぷりの大根、ねぎ、わさび...このそばには岩塩が別添え ですが、まずは何も付けず一つまみ、ほんのり甘みがイイですね 次に岩塩を少量つまんで...
...980円で上ロースとんかつが手軽に食べられます。 値段の割には、とても美味しく、ソースではなく、テーブル席にセットされている、岩塩で食べることがマイブームです...
...貴重な部位も味わうことができて 新鮮な馬刺しを扱っている証拠♪ きのこの天ぷらも注文しました。 （おそらく）長野県産。 岩塩を削って味わう天ぷら...
...歯ざわりもよくこの時期らしい味わいです。 「十割蕎麦」が来ました。 細目の平打ちのお蕎麦ですね。 ヒマラヤ岩塩も添えられていて、初めは塩...
...food soup with garlic butter and mineral solt 主要原材料 アルペンザルツ・岩塩ミックス 海老 やりいかブランチリング トラウトサーモン 帆立貝柱 きぬさや・もやし ガーリック バター...
...ました）が添えられています．豆腐が濃厚でウマかったです．卓上には岩塩が常備されていますが，それで食べると豆腐の甘味が引き立ちますよ．...黄色い丸いやつ。抹茶塩か岩塩かかえしで頂きます。野菜自体美味しいので塩がおすすめ...など 野趣あふれるそばにぴったりの組み合わせ。こちらは備え付の岩塩でいただきました...
...２分程で「十割」そばが運ばれて来ました。 盆には、盛り汁の他に岩塩が添えられ、「初めに岩塩で食べてみて下さい。」とのこと。 早速、岩塩を一振りしていただきます...
...という暗い中で燦々と輝くすき家のロゴ。ああ懐かしい素晴らしい。さぁ本日いただくのは新作牛丼となる。 「岩塩ガーリック牛丼 中盛」630円 刻みネギが山ほど乗っているからねぎ玉牛丼に見えるが、あちらのトッピング生玉子。そしてこちらは砂糖漬けレモンである。ねぎには岩塩ガーリックだれが掛け回されているが...
...■食べかけだけど天ぷら ■あんこ入り葛 ■とんかつに岩塩付き ■信州りんごジュース ■前菜 ■ピクルス...これが大きいのに驚く。ソースもあるけど、自分で擦る岩塩がついている。これを擦るのがちょっと楽しい(笑) 脂身も甘く...揚げたてて美味しそうなとんかつの脇には岩塩が置いてあって...
...＊＊＊ パルセイロバド丼。 丼は、焼肉、鶏天、卵焼き。 そこに副菜の皿と、煮物と、漬物がつく。 焼肉はほんのり甘いが、 時折、岩塩のような塩味がガンとくる...
...■アワビと干しナマコの醤油煮込み ■杏仁豆腐 ■魚介三種と野菜の岩塩炒め ■和牛中落カルビと色々野菜の 黒胡椒炒め ■黒酢の酢豚...空芯菜の炒め物 ■四川麻婆豆腐 ■水餃子 ■海老のチリソース ■イカ岩塩炒め...
...そもそもこちらは普通の醤油からポン酢、出汁醤油、昆布醤油などが用意されていて、様々なパターンが楽しめるから好きなのだ。今回は岩塩まであり一層好ましい...
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