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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...人気No.1みたいです！ 食べ方3種類！ ・生胡椒の塩漬け ・トリュフ塩 ・プルールドセル (しょっぱめの岩塩) で食べれる！！ 肉は肉肉しくて美味しいけど...
...最初に「出来立て掬い豆富」が。 しゃばいですね・・・ほとんど固まっていません。ゆずコショウ、生姜、岩塩、わさび漬けと出汁が薬味として用意...
...ジャガイモ&鶏肉&玉ねぎニンジンを刻みながら炒める ■きのこ焼き上げの際には流行りのミルにて岩塩&ペッパーふりかけ ■北海道和牛の京風す...
創作ダイニング たべものであそんではいけません
食のエンタメに特化した”オモシロオイシイ”ダイニングバーが狸小路至近に！
4315人
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貯まる・使える
...赤(480円) ■道産 黒豚ロース(1,780円) ■岩塩、胡椒、山葵塩、ワイン塩 ■ソース ■玉ねぎとじゃがいも...低温調理されているのでお肉は柔らかくトリュフソースと岩塩、ペッパーに付けて食べると美味しかったです。...赤ワインベースのソースと非常にマッチしており添付の岩塩＆コショウもつけて戴きました...
...お好みで添付の塩で食す。 この塩が旨い。 若い料理人なので、普通なら好奇心で岩塩にする所だが ミネラル豊富でわずかに甘さを感じる海塩を選んでいるのに感心する。...焼き野菜のソースが2種類ついてきたり、岩塩もあったりといろいろな味が楽しめるのはいいと思います...
...・原木しいたけ ・黒胡椒ざんぎ このお店はレバ刺しがおいしいと評判だそうです♪ 確かに、新鮮です！！ 岩塩だかをつけると美味しいということで...
...トムの大口でも、一口では無理でした！トムコ、はしたない！ 薄味だけど、もうちょろっと味付けてもいいかも！ 卓上のピンク岩塩振って、ちょう...
...左にあるのがフォアグラです。 フォアグラが大好きなので、当然おいしかったです（笑。 上に見えているアスパラのベーコン巻と岩塩、これがまた...
...自家製ハーブチキン２００ｇの盛り合わせ。岩塩、マスタードソース、山わさびでどうぞ。 ■びすとろ５ミートプレート アンガス牛サガリ１５０ｇ、豊西牛サーロイン１００ｇ、自家製ハーブチキン２００ｇ、道産豚の肩ロース２００ｇ、自家製ソーセージの盛り合わせ。岩塩、マ...6種類？！悪いねぇ〜！それぞれ、アンチョビ、ジェノベ、岩塩でいただく 「白つぶ...
...貧血予防など滋養効果もバツグンでお仕事終わりの方にもオススメ◎だし醤油、岩塩、わさびとも相性が合う至極の逸品を思うがままにお愉しみください。 ■【一品】...■道産牛 れあ牛ひれかつ ひと葉看板メニューの牛ヒレカツです。文句なしの美味しさ♪岩塩かわさび醤油でどうぞ♪...
...味付け抜群です☆ ▪️厚切り牛タンステーキ【1,280円】 分厚い牛タンはレアめの焼き加減で柔らかくジューシー！岩塩とレモンが最高に合います♪ 個人的に飲み放題にサッポロクラシックとポールスターが入っているのが嬉しすぎました◎...
...■豪快！新鮮鮮魚の一本丸ごと香草焼き。 毎日入荷している、新鮮な鮮魚を香草と岩塩でシンプルに焼き上げたボリューム満点料理。ここでしか味わえない！！ 600円～...シチューみたいに緩くて焼いてもいない不思議な出来だわ ホッケの香草一本焼きは岩塩で スペアリブはしっかりした食感でちょい甘なソースがお気に入りよ...
...■Skillettスキレット焼き ■ムール貝の白ワイン蒸し ■焦がし醤油のコーンバターのスキレット焼き ■鶏カルビ岩塩＆ブラックペッパーのスキレット焼き ■鶏カルビジェノベーゼのスキレット焼き ■鶏もも 岩塩＆ブラックペッパーのスキレット焼き...
...■トリュフ香る特製ロースト肉パッチョ 低温熟成させた極上ローストビーフを カルパッチョ仕立てに ■岩塩仕込みのスモーク岩塩タン 食感の良い豚タンにミネラルを豊富に含んだ岩塩を丁寧に刷り込みスモークしました...
...■焼物 ・鶏キムチ炒め・鶏の岩塩焼き・ベーコン男焼き・炙りエイヒレ・ピーマンバター焼き・エリンギバター・キムチホルモン・エリンギキムチホルモン・月見キムチホルモ...
...■「期間限定」赤井川産とうきびと枝豆のかきあげ 旬の甘いとうきびをかき揚げにピンク岩塩でお召し上がり下さい ■かちわりトマトサワー ■キ...
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