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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「エミューの砂ずり」も珍しくて注文。 基山町の生後2年のオスエミューの砂肝を使用。 自家製の柚子胡椒や岩塩で頂きました 白レバーのパテも頂きましたが最高でした フォカッチャを追加で頼んじゃうほどでした...
...その後のパンケーキはだいぶ苦しかったです。。。 パンケーキはエッグベネディクト風のやつにしたんですけど、岩塩の塩気と触感が楽しい。 オラ...
...切り口はピンクで柔らかく香ばしい味わいでした。 サラダでも感じたのですが、塩が岩塩なんでしょうね。旨みが強いです。 ■チーズもりあわせ...前から行ってみたくて楽しみにしていたのですが、お味が大味で… 特に全てのお料理に岩塩が乗っていて食べているとガリガリっと塩の塊を噛むのでちょっとびっくりします...
...今回はサラダ、バゲット、キッシュ、ナスのソテー! ナスは漬け込むひと手間で、果肉に旨みが染みてる! オリーブオイルと岩塩なのかな…めちゃくちゃ旨い… 白身魚をこして作ったパテのバゲットも風味が良い! 冷製スープはグリーンピース...
...【フォッカチーノ 1000円】ローズマリー・チーズ・オリーブオイル・岩塩で焼き上げたピッツアは絶品♪ ■前菜盛り合わせ ■モツァレラチーズのブルスケッタ...【フォッカチーノ】1000円 ローズマリー・チーズ・オリーブオイル・岩塩でサクサクに焼き上げたという「ピッツア」は絶品でシンプルさにこそプロの腕が光る...
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