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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。 ■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。 ■＜本まぐろ入り＞刺身5点盛合せ 3貫盛り 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです...
...■まずはこちらで乾杯! ■かち割り梅塩胡瓜 ■あったか枝豆 ~岩塩仕立て~ 【TAKEOUT】 ■冷やしトマト ■シャキシャキ!長芋のた...
...希少部位のまぐろのヒレ肉を塩焼きにしました！ ■ふぐ一夜干し ■牛タン塩焼ネギダレ添え ■ジューシー唐揚げ ■岩塩で食べるフルーツトマト...
...これも見た目のグロテスクさに反して、酒が進むあぶらでした。 うまい。特性たれだと若干インパクトが強くなりますが、 これは岩塩（しっかりテーブルに常備されている）がとてもマッチしました...
...■青森県産の短角牛ランプの美ステッカ ■岩塩と味わう美ステッカは薫香が悶絶...ローストビーフは脂が少量なのに柔らかく、 岩塩がアクセントになり○。 期待大！！ ここで入店して２０分位経過...シンプルに美味しかったです。岩塩とマスタードも付いていました...
...■砂肝銀皮ぽん酢 コリコリ食感いいね！ ■胸肉の天麩羅 サックと揚がった胸肉天麩羅 わさび塩か岩塩で❕ ■ささ身の天麩羅 ■あだち特製砂...
...純粋に旨みのみを抽出し、苦みやエグ味を抑えているとのこと。 塩ダレは岩塩や海塩など3種類の塩にしょっつる、本味醂などを加えています。...温度調整をし、旨味を抽出しております。」とのこと。 塩ダレは「岩塩...
...お肉の味が濃厚で、サシがとても細かいので見た目は赤身ですが脂も歯応えもしっかりとある美味しいお肉でした。 岩塩数粒とハーブソルトが添えてありました...
...カマンベール感覚で美味しい。フランス産。 ■トメイトサラダに我が家の菜園から採ってきたバジル♪ オリーブオイルと岩塩かけて!(^^)! ...
...■店内陳列③ ■店内陳列② ■店内陳列① ■岩塩のプレッツェル ■岩塩アップ♪ ■みかんジャムと、チーズとプレーンベーグル ■こんな感じのサンドを～...それと50円引きキャンペーン中の 「プレッツェル」の岩塩200円→150円 を購入...
...■お通し ■岩塩 ■シャモロックのキーマカレーピザ ■青森県産天然本マグロ 大トロ ■岩手黒毛和牛 A5ですよ！ 素敵なお店でしたが.....
...すげぇ甘い。おかか、しょうが、そしてその場ですりおろしてもらう岩塩で。 県産シャモロックの鶏わさ580円、弾力いい。...「シャモロックの鍬焼き」980円は、それだけでも美味しいのに、岩塩をかけてもらうとまた違った美味しさ。...日本酒は升で飲ませてくれるが、店のスタッフがヒマラヤの岩塩を削って...
...先にドリンクきてからお肉を注文すればよかった、 ジンジャーエールの法則。 タン➡岩塩かな？岩塩辛っ！あってないです。 塩コショウガッツリは旨いけど、これはないなぁー。...頂上の揚げ麺みたいなのは千切りのポテチの様で、 これは卓上の岩塩をかけると美味しかったです...
...今回はＡコースに。 前菜・パスタともに3種類から選べます。 前菜は、魚のカルパッチョサラダ仕立てにし、白身魚とオリーブオイル・岩塩が程よいサラダ...
...■和牛炙りずし ■サーモンユッケ ■アボカドの特製お造り ■辰刺し ■あんきもバター醤油焼き雲丹のせ ■和牛石焼岩塩添え ■銀タラ醤油焼...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2707人
- 月曜日
...オードブルには十和田産の『馬肉』を岩塩でマリネしてシェーブルチーズとディルのカルパッチョ｡そして桜のチップで燻製をかけた『スマガツオ』に更に皿を供される直前に瞬間燻製...
...お通しは青森県産鯵のなめろう。 2杯目は陸奥八仙 特別純米。トゲクリガニの甲羅盛、コハダのにぎりは岩塩。3杯目はグラス提供の田酒 特別純...
...■中落ちカルビ～源タレ～ ■中落ちカルビ～岩塩＆ブラックペッパー～ 780円 ビーフシチュー ■厚切りベーコン～岩塩＆ペッパー～ ■◆揚げもの◆ ■ジャンボ海老フライ...■玉子スープ ■≪当店NO.1≫スペアリブ～岩塩＆ペッパー焼き～...
...おばさんも刺身の新鮮さに感激 私は刺身をあてに青森の酒をチビリチビリ さば刺し ホヤで酒はすすむ ホヤを岩塩で何と贅沢なことか 握りで母とおばさんはホテルに向うが 私は酒を飲みながら...
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