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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
22870人
...麺は醤油と同様の手揉み縮れ太麵。 あ~、岩海苔と玉ねぎ、背脂と麺を一挙に頬張ります! 美味い!美味い!美味い...煮干しの旨味を引き出したスープ! 刻み玉ねぎと岩海苔、背脂との相性抜群! あーーーー美味い!...麺が凄い旨味が濃厚で美味しい。 ◾️具 玉ねぎ、岩海苔...
...栗ガニはメスの内子が絶品だとのこと。 ラーメンには乾燥岩海苔、味玉、水菜がのせてあります。 彩りも考えられてか、見た目の良さもありますが、食べていて抵抗感がないバランス感も絶妙です。 乾燥岩海苔はスープに溶かすと、香りがギュッと際立ち...きるチャーシューですねぇ。 岩のりは...
...肉の旨みもしっかりと感じて旨い。 岩のりの風味がスープと合ってる。 思った以上に食い答えのある一杯。...メインの調理は店主さんが行っています。 ハマグリに岩海苔、三つ葉が乗り、和のルックス。...チャーシュー 三つ葉 岩海苔 刻み玉ねぎ これ美味しいです!...
...トッピングは、柚子の入った大根おろしにネギ・メンマ・叉焼・岩海苔・・それと、のの字のナルトです。 まずは...具は、チャーシュー、メンマ、三つ葉、岩海苔、ナルト、大根おろし、おろし柚子、ねぎ。。。...■チャーシューは豚の肩ロース。 ■岩海苔と三つ葉もたっぷり♪ ヾ( ´ー`)/...
...歯ごたえの良い極太メンマ、彩り美しい三つ葉、 岩海苔の磯風味が、魚介スープに合う。 ■醤油ラーメン 900円 魚介ファーストスープに 岩のりの風味がベストマッチ ■並べて、上から。 ■並べて...程なくして醤油ラーメンの登場です! ネギの変わりに、岩海苔を入れましたので...
...グルリと巻かれた麺の盛り付け。 こういう一反麺がテンションを引き揚げる… つけダレは茹でた豚バラ肉、ゴマ、ネギ、岩ノリ、メンマ、刻み玉ね...
...待つ間にご飯を頂きましょう。そのご飯には岩海苔 がのり、御指南通り、残ったスープをたっぷり掛け...塩ダレの旨味も決まってて味わい濃厚! 岩海苔も溶かすと磯の香りが漂ってより一層”らしさ”が増しますね~。...プチプチいくらもドッサリと岩海苔...
...けどちょっと厳しめのあえて星4評価です。ズバリ、海苔が最初から岩海苔であること、もう少し蛤の方が強めの出汁だったら大満足でした。...※埼玉県来店45店舗目 ※入間市来店5店舗目 鶏中華そば+岩のり 蛤の出汁が美味しい「特製 蛤の中華そば」!...あとは麺も全粒粉だからか満足できる、うまさでした! 次回は岩のり追加して食べようかな...
伝統的なイタリア製の薪窯で焼く正統派のナポリピッツァ 素材にこだわったイタリア料理を所沢で
7590人
...いきなりワインを頂いて前菜の盛り合わせと素焼きのピッツァで一息 この中のゼッポリーネというピッツァの生地に岩海苔を練り込んで揚げたフワフワとしたものがすごく美味しかった 次に頂いたのがハチノスの煮込み・・・これは...
...チャーシューは、低温調理した柔らかいチャーシューでした。 岩海苔がなかなか良いアクセントになっていて...中華そば桃李さんへ。 鶏白湯ラーメン740円+味玉110円+ 岩海苔110円をチョイス。 スープはトロリとしていてクリーミー。...魚介じゃないのにハテ、と思ったら岩のり?が入っていてこちらが原因でした...
...具は、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、岩海苔。 チャーシューは、バラ肉で、分厚く切ってあり肉の食感を味わうことができる。食感はふっくらとスープを含んで柔らかく、箸で持ち上げようとすると千切れてしまう。 岩海苔は、魚介系スープの味を陰で支えている...いつものようにお酢を投入して中和。岩海苔が沢山入っているので”磯”のようだが...
...そこに岩のりとワカメと輪切りの青ネギが混ざって...チャーシュー麵(並)脂多め岩のりトッピングにネギ丼を付けて頂きました。 チャーシュー麵(並)脂多め岩のりトッピング: 並なので浅めの丼ぶりにスープが張られ...
...たっぷりの究極のプレミアムボロネーゼソース! ■当店の大人気のパスタが大集合 明太子と小柱の和風パスタ ¥880 しらすと岩のりのパスタ ¥980 ローストチキンたっぷり野菜のペペロンチーニ ¥980 口どけミートと半熟玉子のボロネーゼ ¥1080...
...- お造り(鱧の落とし、鮪中トロ、ヒラメ) - 鱧の柳川風 炊き出し - ミョウガの炊き込み御飯と赤出汁のみそ汁(なめこと岩のり) - 桃コンポートのムース 量は気持ち少なめだったが...
... 多くの人に受け入れて貰えそうな美味しいスープです。 ただ、それだけでは特徴が無くなってしまいますが、岩海苔が良いアクセントを付けています...
...ポテトの太さを5mm.7mm.12mmの3種類から選べて、備付のソースも数種類あるなかから選べます!私は、岩のりとマヨネーズのコラボを選びました...
...メニューは豊富でしたが、一目見て気になった”有明産岩海苔塩ラーメン(714円)”を頼みました。 やや薄めの塩味のスープに、普通の太さのストレート麺が入っています。 上には、丼の半面を覆うほど多くの岩海苔、ねぎ、味付け玉子などが載っています。 丼の縁には、柚子胡椒が添えられています。...■コショウ ■スーラータンタンメン ■肉そば ■肉蕎麦 ■チャーハン ■有明産岩海苔塩ラーメン...
...いつも練馬で利用するが、本日所沢に。商品の顔ぶれは、練馬と似ている。 雰囲気のいい店舗。明るく広い店。 最近小豆島の岩海苔を練馬で見なくなった。練馬でも問い合わせたが不調。本日所沢で問い合わせた。所沢も店舗にはなかったが取り寄せてくれる事に。練馬の方が便利と伝えたら練馬店で受け取れるように手配してくれた。諸々の対応最高。今回に限らずカルディに関しては所沢の店舗の対応素晴らしい。(以前も別件でいい対応あった) 岩海苔は取り寄せだが瀬戸内の焼海苔購入...
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