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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...明石の鯛 塩を当てて塩じめされてます。 皮 塩 酢橘 山葵 醤油 やはり明石の鯛はお造りの王様ですね。...■黄粉 ■千葉県房州産のアワビ ■熊本県天草産の鱧 ■山葵醤油と梅肉 ■マグロ ■サントリー知多のハイボール 1杯目...焼き霜の鰆とそのままの鰆、車海老 ■薬味は和辛子と山葵、醤油と塩...
...◉鄙願 ❹閖上の赤貝 下田のハタ 山葵 醤油 酢橘 塩 ハタのムチムチな身質がグンと伸びて来る 透明感が綺麗に膨らんでて味わい深い美味さ 咀嚼するとしなやかに反発して来たかと思うと そのままフワッと歯を抱き寄せて来る 山葵醤油がしんみりと滲んで旨味を...鱧の湯引き お刺身 蒸し鮑の肝醤油 鰹の藁焼き 鰻(山葵醤油と山椒塩で) 『握り』 スミイカ カスゴ 鱚の昆布締め...
...まず鯛が2切れ、皮の付いているのといないのと、塩・柚子と山葵醤油で頂きましたが、ねっとりしていい香りの鯛で...(酒肴) 海胆の鮑山芋和え○/真子鰈○/蛸○/鮪山葵醤油和え○/ごま鯖/鳥貝○/蒸し鮑&肝◎◎ (握り)...(酒肴) 海胆の鮑山芋和え○/真子鰈○/蛸○/鮪山葵醤油和え○/ごま鯖/鳥貝○/蒸し鮑&肝◎◎ (握り)...
...花穗紫蘇 ❷宮城県名取市閖上赤貝 生くちこ 酢橘 ❸愛媛県八幡浜白甘鯛の昆布締め 大葉 梅酢 ❹青森県大間町マグロ中トロ 山葵醬油 ■御椀 焼き餅 白味噌 芥子 ■焼物 オゴゼの南蛮焼き 山椒 大根とネギおろし ■旬物 福井県敦賀港越前蟹鍋 ❶越前蟹身肉...
...塩、酢橘 ❸ 蒸し鮑、肝 山葵 ❹ 手選別の銚子市イワシ 茗荷 ❺ のど黒の炙リ 山葵、醤油 ❻ カツオのタタキ 玉葱醤油 ❼ スズキ海苔餡掛け ❽大根の昆布 ❾玉子焼き ➓...♡あめえだトマト おひたし、出汁も飲めます(*ˊᗜˋ*)♡ ♡長崎のクエ わさび醤油で ♡淡路のたこ ♡蝦夷鮑 宮城県 ♡太刀魚に...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店
30826人
...鰹(生姜醤油) タコとあわび 富山の白海老とウニ(塩かわさび醤油) マナガツオの幽庵焼き(柚子と大根おろし) 《握り》 すずめ鯛 しまあじ 中トロ...さっぱりとしていて食べやすいです。 鯛 わさび塩 わさび醤油 もっちりとしていて甘みを感じられます...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN!!
64156人
貯まる・使える
...この白焼きは関東の鰻のように蒸してない地焼きなので、山葵醤油もつけずにそのまま食べるのが...美味しくて大満足でした✨ 平日限定の白ひつまぶし さっぱり山葵醬油でそのまま、山椒や薬味と出汁入れて、最後はまたそのままで。...白焼きとの相性が良く、素晴らしくジューシーに焼き上がって、わさび醤油が良く合います...
...めっちゃ美味しい♪ <割鱗> 寒鰤とアオリ烏賊です。 山葵、醤油で頂くか、塩と日本酒とお米で作った...もう一つは、昆布締めに。むらめ紫蘇をあしらって。わさび醤油もしくは、塩、昆布を加えた日本酒をお好みで...・割鱗 牡丹海老、本鮪 細かく隠し包丁が入ったお刺身を、わさび醤油だけでなくお酒に塩を入れたものや辛味大根などを付けて頂きます...
...お楽しみの「本鮪トロたくちらしセット」。 山葵醤油が良く合いますね!!! 大満足なのであります!!! いやー!...トロたくちらしもラーメン屋さんで珍しいミニ丼。山葵醤油をかけて美味しく頂きました^_^...■トロたくチラシを頂く ■ワサビ醤油を回し掛け...
...量違い、大中小ある。 二人なら小で十分。 前は山葵醤油で食べていた気がするが、 甘めのタレがかかって...) ・高菜丼 高菜と白子(魚氷)とイクラと大根卸と山葵。醤油を振って。御飯に太った粒と細目の粒が混ざってます。...■完飲完食です ■ばらちらしを頂く ■ワサビ醤油を回し掛け...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
23093人
...若干の塩味が付いてますから、そのままでも、カレーやチャトニをつけてみてもいいですね。 反則ですが、そばつゆや、山葵醤油でも、しっくり来そ...
...その味はひ、自(おの)づと顯(あらは)なり。願はくは山葵醤油ばかりにてこれを味はゝんことを。 背側、腹側取り混ぜ三切れ許(ばか)り戴きた...
...ウスター、マスタードなど調味料楽しい。 塩が1番。ウスターも良い。山葵があれば山葵醤油もよさそう。 1人盛り上がってきて...いつ頼んでも最低この時間はかかると思います。 わさび醤油...
...「刺身盛り合わせ」…多種の刺身を2人に一切れづつ出してくれた。透明なのは生クラゲ…山葵醤油でいただきコリコリ美味い。鯵、メバチマグロ、スズキ、カンパチ、鱧の梅肉乗せ、鰆、鰹...■神山しいたけ炙り焼き ■数の子と青菜の松前漬け ■合鴨ロース 山わさび醤油漬け...
...■本マグロ切落とし持ち上げ ■本マグロ切落としをワサビ醤油につけて ■卵焼き持ち上げ ■白米 ■味噌汁 ■漬物...本マグロ切り落としの登場。 メインのマグロは、5切れ。小皿に、ワサビ醤油を作り 浸して頂きました。 ご飯、味噌汁、サラダは...パンクIPA310ml ¥850 セリのお浸し ホタルいかのワサビ醤油 冷やしトマト イカリング チョリソー いっぱい写真撮り忘れた...
...■お造り:鮪づけ 山葵醤油漬けと、真鯛 レモンと塩で〆て、真鯵 生姜と葱と、イサキ 焼き霜造り1 ■お造り:鮪づけ 山葵醤油漬けと、真鯛 レモンと塩で〆て、真鯵 生姜と葱と、イサキ 焼き霜造り2 ■お造り:鮪づけ 山葵醤油漬けと...
...つけだれは、わさび醤油・普通のたれ・レモンの三種...ユッケはまろやかでとても美味しい。 塩カルビもレアで焼いて山葵醤油をつけて食べる、 これが超旨い!...ハラミ、牛スキは 押さえて貰い正解でした。 上ロースは山葵醤油で頂きました...
...こりゃお酒進みますにゃぁ~! ・うに牛(¥2,800円):山葵醤油か塩で。雲丹が濃厚。お肉が意外にもサッパリ☆...牛刺し(さしのある部位と赤身をわさび醤油で食べる) ・うに牛 うに牛が絶品!...ここは量もたっぷり!甘くて肉刺しも最高! わさび醤油も出して頂きましたが...
...今回の新規チャレンジメニューは『ハラミの炙り』でした。 山葵醤油で頂くんですが、美味いっす。 そして、煮込みは相変わらず...馬もいけるぞ! ●アポカドのりマヨ 山葵醤油をつけて海苔で包んでマヨネーズたっぷりのアボカドを食べる...●ハラミステーキ・・まじで柔らかい!ワサビ醤油とカイワレで頂くと絶品です...
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」-極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
5966人
貯まる・使える
...蒸し鮑、大根供蒸し 才巻海老、ナス、海ぶどう そして雲丹掛けごはん、これが絶品 美味しい香味干し海老 茎山葵醤油づけ 甘醬油 お椀は、あ...
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