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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いよいよ今宵の楽しみ夕食は６時から メニュー内容 前菜 芹の胡麻マヨ和え、川えびの素揚げ、スモークと山菜、菜の花煮びたし スープ 春キャ...
...下に海苔が敷かれていてさらにその下にご飯。 山菜等の煮付けに人参、漬物があしらわれる。...照り焼きとそぼろ、錦糸卵、蓮根きんぴらや山菜、漬物などが入っています。ご飯と鶏の間には海苔が敷かれています。鶏は柔らかく、たくさん入っていて美味しいです。山菜は思っていたよりもクセがなく...
...♩ トマトのポタージュ ♩ 焼き立てパン クルミ ♩ 金目鯛のポワレ クスクスと山菜のフリットを添えて 甲州赤ワインのソース ♩ シャンパンのグラニテ 桜の香り ♩...台の物は和牛ロース石焼き。 各々に用意されている石焼き、ポン酢で食べる。 揚物は山菜の天ぷら...
...珍しく金精軒の信玄餅が有ったので購入〜 何年ぶりかなこれ、桔梗とは違う味わいでも美味しい。 ご馳走様でした〜！！！ 冷たい山菜そば 山菜そばにたぬきも入って、冷たくて美味しかったです！ ざるそばとすっごい悩んだんですけど、山菜いいなーと思って...
...お汁の味も普通だ。 天ぷらのほうも・・たまねぎ中心で山菜が少ない。 ここだけは・・って感じなんだよなぁ。 同じ施設で山菜売ってて、それが入ってくるんだろうと期待しているわけで。...〆て２名で、1,550円 ご馳走様でした。 蕎麦と山菜がお勧めです 道の駅に併設されているので覗いてみたらメニューが写真で貼ってあった...
...北海道に住む私にはとても興味深いものでした。 品数が多く豪勢なのはどの地方でも似たようなものだとは思いますが、 山梨らしく山菜おこわに、...
...全く期待することなく食券機をみるとどれもやや高めのようです。 その中でもどうせ山奥に来たならと山菜の天ざるそばをちゅうもんしました。 しばらくして運ばれてきた天ざるの天ぷらの説明をマスターが丁寧に説明してくれましたが、どれがどれだかわからない…（苦笑） まずは食べて見るとほのかな苦みや甘みなど味、食感、風味とどれを食べても様々に楽しめました。 お蕎麦も増富の蕎麦だということですが、こちらは可もなく不可もなく。 山菜の天ぷらはそれだけでも食べに行く価値ありかもしれません。 山菜の天ぷらと温泉のセットは時間を忘...
...とっても美味しい。 スペインオムレツも御洒落な感じ。 パンは、こちらで焼いている様で、もっちりしていてgood! 何故か、山菜おこわと味噌汁が・・・ 朝からしっかりと食事をいただきました...
...美味しいだけではありません。 家族４人、こちらのペンションに１泊です。 まずは夕食。 前菜からです。レタスのロール巻きに山菜の天ぷら、 ...
...春子鯛 手まり寿司 いくら 一、海老と筍の木の芽味噌和え 一、菜花とホタルイカ 一、蓮豆腐 美味出し ラディッシュ 【吸物】 山菜の沢煮椀 【造里】 旬の鮮魚 三種盛り （サーモン・鰹たたき・いか） 【焼物】 岩魚姿焼き あしらい二種 （山葵の葉）...
...朝食は、午前７時半から配膳される。 夕食は、１０品、朝食は、８品ほど。 品数といい、味といい、悪くはないという感じ。 山菜や川魚など中心の料理...
...こちらは宿泊のチャージとは別になりますのでこのレビュウでは省きますw。 翌朝の朝食もネストで。山菜を使ったおかずが並ぶ和定食っぽい朝食です...
...花山椒（形状は木の芽に近いです）、ヨモギなど多種多様な山菜を取り扱っていました。 八ヶ岳小僧の店主から聞いたとおり八ヶ岳エリアのコゴミは形が小さいのが特徴的。 そして山菜の中でも王様クラスと言われるコシアブラ、タラの芽が高値となっていました。 山菜は足が早いので朝採れを遅くとも昼までに食べるのが理想なのでしょうが...
...洋食、和食を選ぶことができどちらも美味しいのですが、今回は和食にします。 先付がサクラエビと山菜胡麻浸し、斧蕨筍、粟麩 これに前菜とお造り。お造りは悪くはないのですが、もう一歩。 鯛桜蒸しはまあまあですね。 そして、甲州ワイン牛山菜焼きは...
...また訪ねたくなるオーベルジュです。 夕食はフレンチがベースで地元の旬の食材を活かした山菜の天ぷらや筍の白胡麻和えなども楽しめます。 魚は...
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