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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■極上まぐろ丼 ■季節限定 ほや刺 ■季節限定 だだちゃ豆寄せ豆腐 ■季節限定 細竹 ■山形郷土料理 だし冷奴 ■季節限定 山菜料理 ■...
...海鞘刺し 日本酒もワインも 沢山あって、 全て美味しいです。 また来ます。 ご馳走さまです。 お魚料理は、美味しかったです! 山菜の天ぷらはボリュームが多いのでこれだけで満腹になれる...
...コースは竹を選ぶ、赤身肉が3つあります。スタッフの協力を得ながら、牛肉、山菜、豆腐を鍋に入れます。最初の牛肉は生卵と一緒に食べますが、肉...
...とかいう無茶なオーダーを正面から受け止めてくださり、春の山菜(聞いたこともない名前の土地の山菜!)を存分に使った「私のためのフレンチ」を用意して下さいました...確かにその通り。あわせられているお野菜はこの時期の山形であちこちでいただける旬の山菜たち...
...突出:煮牡蠣、うるい* 濃厚な牡蠣と独特の触感とさっぱりとした味のうるい ・・・お酒がススムくん! *うるい 春を告げる山菜のひとつ、ほ...
...ご飯は、はえぬきを使用のようで、ちょうどいい炊き加減でした。 山菜や焼き魚は、山形の味といった感じで新鮮で美味しく、石焼き鳥肉は...しっかり一つ一つ味わって頂きました。山菜の味がほろ苦くて とても美味しい。 東京では中々食べない...みずこぶ もってのほかの胡桃和え 〈口代り〉 秋鮭の山菜味噌焼き 虹ます甘露煮 いが栗篭盛り かもロースト...
...パ•マル」をオープンされました。 食材は地元山形のものを中心に使用されています。 春は山菜、秋•冬は地元のハンターから手に入れるイノシシ...
...食べ放題で、殻は床に捨てる本場のスタイル。 ちょっと気が引けますが、これもここならではだと思います。 料理は旬の山菜コシアブラを使ったパスタが最高旨かったです...
...なんかダメだった 美味しかった、山形牛、、 山形の牛肉と地酒を堪能出来る人気店 鶴岡や月山周辺で山菜料理を堪能したので牛肉をいただくためにステージさんに参りました...
...純米吟醸 ■とりあえずエビス生ビール! ■先付 地元山菜と鴨 ■今宵の日本酒 ■地元山菜鍋 ■惣邑 純米酒 出羽の里 ■きす塩焼き ■山崎12年...なってきたなぁ。 先付は7種地元山菜と鴨 お造り 中トロ・鯛等6種 地元産 きのこと山菜鍋 きすの塩焼き 山形豚のステーキ(ブランド失念) 白子ポン酢...
...もう立派な花が咲いていた。 山菜天ぷらの盛り合わせ。 月山タケ、ウド、コシアブラに、クワダエという山菜も。 北海道では聞かないもので、呼び方が違うのだろうか? 立派な葉をつけて、「バリッ」と歯ざわりよくいただく。 そして山菜の王様「シオデ」...
...・中華風スープ そして、セカンドチョイス!これでもかと、紅花押しが並びます。 ・山菜和風ピラフ ・ペンネとチキンの紅花若菜クリームソース ・チキンカツ...・紅花ライスに五目あんかけ ・山菜ピラフにポークストロガノフ ・イカ炒めとエビシューマイ 美味しくいただきました...
...スキーで2泊 お料理も美味しい ホットワインと山菜ピザ 経営者が変わり、御母さんが居なくて寂しいです。広々として...焼きキーマカレー、SANGOROポテト、山菜ピザを注文。ポテトはバターの香りが美味しく、どんどん食べてしまいます。山菜ピザは...
...950円 山菜納豆鍋・・・・・・・・4,180円 庄内麩鍋...からかい煮・・・・・・・・649円 山形の山菜・・・・・・・・759円 鯉のうま煮・・・・・・・・1...山形ピザ・・・・・・・・・1,210円 醤油と山菜の釜飯・・・・・1,089円 醬油蔵の利き醬油・・・・・1...
...棒鱈の煮物、おかひじき、鯨ベーコンのお吸い物、茶豆のオリーブオイル炒めの前菜を頂きます。 メインは山菜蕎麦。鍋に入った状態で出されたので...
...もちろん食べても素晴らしくて ほっぺたは速攻で落ちました⤵︎ 特に本マグロのぬた和えが斬新だし美味しかった 雲丹と山菜も合ってたなぁ♡ 牛ヒレは☆優勝⤴︎⤴︎☆ 楽しい時間はゆっくりと美味しく・・ 幸せなまま流れていくのでした! また伺います!...
...アタシは「エビ・カニなどの甲殻類以外は大丈夫です」と答えると「では、キノコや山菜は大丈夫ですね?」と確認してくれます。これは、アタシに限らず好き嫌いのある方には嬉しいサービス。 そして、ハートランドとモニ出てきたのは山菜・キノコのカクテル。 ちょっとしたおつまみですが...観光地にはほとんど無いからうれしい。この日も「昼はとりあえず山菜蕎麦だろうな」と漠然と思ってたから尚更だ...
...と 自家製バター添え ■白1 ■白2 ■大仙鶏カルパッチョ ■赤1 ■海老と山菜のアヒージョ ■ハーブ鶏のオリエンタル風炭火焼き ■赤3 ■山形牛 炭火焼き...ド カンパーニュ(ピクルス添え) 伊熊商店のバゲット(自家製バター添え) 大海老と山菜のアヒージョ仙鶏カルパッチョ ハーブ鶏のオリエンタル風炭火焼き 山形牛 炭火焼き...
...■山形産生酒「つららか」 ■お肉と山菜料理 ■ホテルのロビー風景 ■エレベーター棟 ■朝食 ■エレベーターと本館の通路...北九州の同行者と夜遅くまで会話が弾んだ。 名物の「いも煮」や蕨やふきなどの山菜料理を肴にする...
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