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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■テーブル席から ■本日の天丼 880円税込 ■前菜 ■造里 ■進肴 ■強肴 ■合肴 ■梅コース ■食事 ■【春限定】山菜の天婦羅 ■【...
...食べればお肉そのもの!何本でも食べたくなる美味しさです♪ [山菜の昆布締め] 筍と蕨の昆布締め。ほんのり乗った昆布の旨味が、山菜の風味を引き立てていました。 [いわしのなめろう] ご、ご飯が食べたくなります…。...お酒のアテに最高です!この日のリコメンドメニューでした! 山菜の天ぷら こごみ...
...酢の風味が来る程度。 山菜なんかもあしらわれてて、春を感じます ②ホタルイカの釜揚げ 熱でホタルイカの「ワタ」が滲み出てるところを 見ると生から火入れしたと思われるけど… 生臭さは全くなし。 上品な出汁を纏ってポン酢をつけなくても そのままで十分美味しい (ホタルイカは好きじゃなかったけど最高!!) ③お造り ヒラメ&縁側、大間のマグロ、ヤリイカ、 梅貝、ガンドブリ、鯵、白エビ 豪華!!!マグロの脂がジュワ〜 大好物の梅貝も下処理が完璧♡ ④八寸 こごみ胡麻和え、山菜入りひろうす...
...接客も、つかず離れずのとても良い距離感。すべてが美味しく、富山の地力を感じることができる。ゲンゲの天ぷら、山菜の天ぷら、ホタルイカのしゃ...
...頼んだのは、刺身盛り合わせ、ほたるいか釜揚げ、山菜天ぷら、なまこ、漁師飯です。 まず、突き出しの豆腐、ネギ醤油ダレが美味しいです。刺身は、昆布締めの白身魚、しめ鯖など。寒ブリは少し遅かったか…ほたるいかは、湯通ししたものが出てくるのかと思ったら、わかめと一緒にスープになっています。ほたるいかはさすがに美味しかったです。ただ、刺身かしゃぶしゃぶでも食べたかったですが、この日は釜揚げのみでした。山菜天ぷら、なまこも地のもので美味しかったです。漁師飯は海鮮丼の出汁茶漬けですね...・ 出汁巻き玉子 ・ 山菜の天ぷら...
...・大門そうめんからすみ和え ・山菜天ぷら(タラの芽、こしあぶら、こごみ、八尾産) ・湯葉、花山葵...ガブガブだぜ。 まずは山菜のおひたし。富んだ山と書くだけあって富山には魅力的な山菜に溢れています...
...突き出し ・お造り(ブリ、鯛など数種) ・茶碗蒸し(鶏と白子いり) ・ブリカマ ・蟹と海草の酢のもの ・白身と山菜の天ぷら ・ぞうすい 日本酒メインで飲んだため記憶が抜けており もう1...
...私の注文。 内容はとても豪華!で大きい海老天が2尾・茄子・いんげん・かぼちゃ・こごみ?など 野菜や季節の山菜などを盛り込んだものがメイン...
...■その日のメニュー ■バイとトエリンギバターソテー ■バイとエリンギバターソテー ■いぶりがっこクリームチーズ 山菜の美味しい地場素材のおばんざい 以前「さくら」だったところが、マスターとお店のコンセプトが変わり、リニューアル。 地素材中心の和食、おばんざいのお店になりました。 若いマスターが山菜なども使って一所懸命やっておられます...
...今宵のラインアップは以下の8品+デザート。 =白魚豆腐= =稚鮎とこしあぶらの天ぷら= 山菜の苦味が美味しい =甘鯛とソーメンのお椀= そーめんが美味しくて身体もすごく温まる =お造り= お刺身があまーい...
...■冷やしサラダうどん ■唐揚げ丼 ■アイスコーヒー ■ファボーレ内にあります。 ■相盛り天ざるセット ■メニュー豊富 ■とろろ山菜そば ...
...天ぷらは、エビ、ナス、山菜2種。 山菜が入っているのが新鮮。山菜の苦みが感じられて美味しかったです...
...紫蘇の花も良い風味です。 ②もち米を炊いたものに、コシアブラ(山菜)をあわせたもの。 ③イカ ④甘鯛の唐揚げ ⑤セリの胡麻和え...・のゼリのきりゴマ和え。山菜料理、野の味わい。 ・漬物、味噌汁、おにぎり...4.たらの芽の天ぷら 今春ほぼ最後の山菜・たらの芽を...
...だって、メニューにある定食がお得に食べられたり、季節にしか味わえない食材が調理されることも多いんですよ。 この春は、山菜とアナゴの天丼やさわらのあんかけ定食...
...000円) ・ さくら御膳(1,400円) 「レディーズ定食」 海老天さつまいも天ししとうの天ぷら3種類・タケノコさつま揚げ山菜の煮物・茶碗蒸し ・ご飯・カニ入り味噌汁・小鉢・漬物・フルーツが付いています...
...お刺身、そば、肉、魚、サラダ、ご飯、汁、デザートでした。 席にはお水とお盆がセットしてあり、そこへお刺身と山菜そばが提供されました。 お...
...おかずの白眉は地物のモミジカサ、シドケとも呼ばれる香りの強い山菜。 黒胡麻味噌和えの味付けが青柳や松川出身ならではといった絶妙さ。 モミ...
...■香の物と赤出汁 ■蛍烏賊ご飯 ■鮑と冬瓜 ■鱒幽庵焼き、粽 ■お造り4種 ■アブラメ、東破豆腐、輪島塗りのお椀で ■稚鮎山菜香味揚げ、...
...海の幸を中心に、刺身の盛り合わせや、白えびの唐揚げ、ホタルイカと山菜の天ぷらなど、春を感じさせる料理を中心に注文しました。 白えびの唐揚げはサクサクで、山菜の天ぷらも、筍や、ゼンマイなど今が旬な山菜がいっぱいでとっても美味しかったです...
...お造り ■ほたるいか昆布焼き ■筍と山菜の天ぷら ■ふわふわだし巻玉子 ■季節の釜めし ■えびとレンコンのはさみ揚げ ■夏野菜のマリネ....
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