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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・大門そうめんからすみ和え ・山菜天ぷら(タラの芽、こしあぶら、こごみ、八尾産) ・湯葉、花山葵...ガブガブだぜ。 まずは山菜のおひたし。富んだ山と書くだけあって富山には魅力的な山菜に溢れています...
...お刺身、そば、肉、魚、サラダ、ご飯、汁、デザートでした。 席にはお水とお盆がセットしてあり、そこへお刺身と山菜そばが提供されました。 お...
...お酒のつまみとして店主の一番の好物) ・鯛(鯛に山葵油をからめ、山菜のモミジガサのお浸しを下に敷いた)...交互におし寄せてくる。 口福♡ 御主人の口岩さんは山に入り、 山菜を収穫されます...
...■特別対応お子様プレート ■セイズファームのりんごジュース ■ノンアルジュース ■山菜と米糀のリゾット風 ■パン ■ニシバイ貝とカリフラワー...一番下には、飾りとして麦芽が敷き詰めてある。 2.山菜と米糀のリゾット風 一番上には...
...まさに至福のときを過ごすことができる世界観を構築している。 鯖と山菜パスタ、お味抜群 岩瀬おしゃれ地区でランチ、麻布十番の星付イタリアンから独立したシェフのようで、店名冠してます。当店のカウンターも立派。厚み・幅・長さ相当なものです。鯖と山菜パスタ、旨くてびっくり。日本以外でこのレベルはないと思いますが、麻布十番以上かも...デザート付きのランチコースをいただきました。 (写真はシーフードのラグーパスタ、山菜やピーナッツもやしが入っていました...
...これは凄く舌に記憶される美味い味でした。 6.富山の山菜こごみ、ふぐの白子 麹味噌と筍、富山のとろろ昆布...信州峯村牛の中の希少部位ミスジ、雲丹、カワハギ、山菜こしあぶらの巻物 まるで豪華な海鮮パフェ!...魚だけではなく、県内の山菜であったり池多牛のミスジを使ったりなど見せ場をたくさん作ってくれ...
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