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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いい出汁ですね~。 注文したのは、 ・刺し盛り ・山菜の天ぷら ・鰆の炙り ・鯵フライ ・出し巻き ・お浸し ・イカの塩辛 刺し盛りは、真鯛・鯵・鮪(よこわ?)新鮮で美味しかったです。 山菜は、撮るのが遅れてしましましたが、もっと量はあります。サクッと揚がっていて...■鯵フライ ■一本義 ■松の寿雫ラベル ■松の寿雫裏 ■出し巻き ■山菜天ぷら...
...パンにも合いましたね♪ そして、以下などの前菜盛り合わせが白いお皿にたっぷりと彩りよく置かれて運ばれました♪ ・あさり ・山菜ポテトサラダ ・なすのグラタン ・きびなご ・きゅうりや桜島大根のピクルス この上質さはとても美味しくて嬉しいですね♪...
...焼魚三種盛をお願いすると本日完売だと・・・ アスパラベーコンも気になるし、前回食べてよかったあなご天も捨てがたい。 で、結局 山菜の春天ぷら(780円)をオーダー...
...13時過ぎがよくなかったみたい。 仕方なく、ミックスフライ膳にしました。 健康診断後に油もの…大丈夫かな。 大きめの小鉢には、山菜と糸こんの煮物...
...☆真鯛煮付け ☆タラの芽、ウルイ、車海老の天ぷら ☆桜鱒砧巻きとイクラ ☆なめこ赤出汁 酸味感じるもの ☆蛸、桜えび、ウニ、山菜の土鍋ご飯 ☆日臣オレンジ...
...ゆったりマイルドなツマミとしていただきました。 ○あさりと菜の花の酒蒸し 春の酒飲み。 塩分も欲しいけど、山菜も欲しいという状況に最適でございました...
...店員さんのノリも良い。 ちらっと通った時に行きたいなぁと思っていてやっと行けました。 写真以外のものも食べたが、 天ぷら盛り(山菜系)が良かった...
...メインは鴨のローストです。ローストには、フォアグラのテリーヌを鰹節のように削ってかけてあります。ポテトなども添えられています。山菜や器に和を感じるものの...
...アミューズはレバーパテに蕗や山菜のピクルスとどこか和風なテイストを感じる一皿です。 スペシャリテは冷製コンソメにジュレを浮かべてこごみなどの山菜をトッピングした日本の春の風味に黒トリュフをその場で削ってかける...■お口直し。シャーベットとプチプチ ■サーモンと蛤に山菜...
...焼売、唐揚げ ■前菜の盛り合わせ 一品目 ホタテとオレンジと山菜のアレンジされたもの ■紹興酒 紅琥珀をグラスで...■「前菜の盛り合わせ」ホタルイカとミントめっちゃ合う〜!山菜もンマーーイ ■「新玉ねぎとにぼバターのスープ」ハイ旨い...特に、菜の花、フキノトウ、タケノコ、ウルイなど春の山菜を野生味をしっかり残したまま調理されていたので嬉しかったです...
...噛めば噛むほど、新鮮な素材から甘いエキスがほとばしります。 ■野菜天盛り ■海老天 ■鶏のからあげ ■ふぐのからあげ ■山菜からあげ ■...
...<菜の花> 1月ですが、春の山菜が味わえます。 ほろ苦さは少なく、柔らかで香りが高い菜の花...他の天ぷら屋いったら高くつくよなー。特に春の山菜系は。 〜とりあえず、とてもサックサクです。一言で言うと、軽い...春を感じる山菜の天ぷらは...
...コシアブラもたらの芽と同じ、木の新芽です。 苦味と香りが一番の特徴で、天ぷらにすると甘さも感じられるから不思議。 山菜の女王の名にたがわず...
...■納豆 ■重ミックス ■いろは ■冷し 胡瓜、かまぼこ、山菜、わかめ、ハム、煮椎茸、コーン、揚げ玉 ■鴨せいろ ■天せいろ...冷やうどんのコシと天ぷらと。 山菜蕎麦の出汁は、身体をホッとさせてくれました...胡瓜、かまぼこ、山菜...
...「煮穴子」を迷わず注文。 これは特筆すべき味。 甘辛かげんも絶妙で、ふんわりと仕上がっている。 春なので山菜の天ぷらも注文してみた。 こごみ、タラの芽、よもぎ、フキノトウ。 時期がマチマチの山菜なので仕入れはよくわからないが...
...鮑のお造り。 冷酒を追加して揚げたてをいただく。 天ぷらは、定番の車海老(頭をべつ揚げ)、キス、アオリイカ、穴子の他、季節の山菜2種、蛤...
...メニューの手書きイラストが美味しそう。 セットメニューで1000円前後。いろいろ目移りするメニューがいっぱい。 春だと山菜天ぷらとサクサク天ぷらがおいしい 蕎麦は細目...
...カルビやらレバーやら鉄板焼きをワイワイ楽しんで、ふと黒板を見ると「コゴミのキムチ」発見。 山菜好きな我が家は食べねばいかんだろーとさっそく注文...
...うちわ海老、百合根 ・ピザ 鮎とキュウリとこし油(山菜)のピザ ・糸縒 いちご煮 あわび、雲丹、糸縒、白い苺のソース ・天豆羊羹...中にはアワビもあり美味しいです♪ ・フライパンで焼いた6種類山菜ピザ( タラの芽...
...■2014年10月再訪・ロールキャベツ(半人前) ■海苔箱で海苔を炙る焙炉 ■みず(赤みずと呼ばれる山菜のこと)きんぴら ■焙炉の中は、...
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