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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タラの芽の天麩羅、空豆の天麩羅、メヒカリの天麩羅) 山菜や筍など、春を感じる食材を使ってくれるところがニクい。...・塩辛 ・キンキのしゃぶしゃぶ ・天ぷら (メヒカリ、空豆、山菜) ・ほや ・炙り穴子 ・【鮨】金華さば ・【鮨】サクラマス...その他に あん肝、子持ち昆布、ミズという山菜?のおひたし...
...まさに絶品です! 2人前:2,398円(税込) ■■食事 ■【期間限定】山菜天玉そば ■鶏白湯のてけてけラーメン ■えび玉炒飯 ■もちもち麺焼きそば...■★炙り子持ちししゃも ■★胡麻サーモン ■★自家製ポテトサラダ ■★山菜天玉そば 【再訪】てけてけ@赤坂見附~忘年会 【再訪】(2014.12)...
...■筍御飯 ■桜と日本酒 花見酒 ■春の山菜 ■桜鯛 ■蛍烏賊の酢味噌かけ ■メッセージプレート...本日の先附 御論真鯛の潮汁白魚と山菜・タラの芽の天婦羅トリュフ塩 前菜 鳥賊の桜花ジュレ...トリュフ塩も嬉しい。 自宅では揚げ物、そして山菜はなかなか調理しないから…尚更美味しくて...
...前菜+メイン+デザート(税抜き2600円)を注文しました。 ■新玉葱のポタージュ 山菜のフリット 金柑のアクセント ■仔羊もも肉のロティ かぶのトリロジー ■イチゴのデクリネゾン あたたかいショコラ ■紅茶 なかなか良かったです。 ランチのメニューより ----------------------------------------------------------------- パン・コーヒー/紅茶付 前菜 新玉葱のポタージュ 山菜のフリット 金柑のアクセント メイン 仔羊もも肉のロティ...
...※トロ←長崎、藻塩で味付け ・鮨リゾット わらび、ふき、うどと、春の山菜の入った イカスミのリゾット。 山菜のしゃきしゃきが心地よい。 ・巻物(←赤坂ロール…勝手に名付けてます)...あたり葱と。 鮪の頭肉は湯葉で包み東寺揚げに。添えられた山菜のえぐみと行者にんにくのソースが非常にバランスの良い逸品でした...
...普段はあまり頼まないサラダ! 梅とじゃこというさっぱり食べられる組み合わせはとても良い。 ついつい箸が進んでしまう。 ■山菜の天ぷら盛り合わせ(680円) なんだろう、こういうのに弱いんだよなぁ。 「山菜の天ぷら」とか、めっちゃ旬のものっぽいもんね。 たらのめ、うるい、ふきのとうなどの山菜はとてもうまい...
...2021.5 ・日替わりランチ 1300円 訪問時の日替わりランチは「山形産山菜の天ぷらと焼き魚」でした。日替わりは天ぷら&焼き魚なことが多いです。 天ぷらの内訳はヒメタケ・ウドの茎と葉・タラの芽・かぼちゃ。想像以上にボリューム満点の盛り合わせです(^_^) まさか都心部のオフィス街で山菜天ぷらなんかランチで頂けるとは感激です。しかもどの山菜もかなり旨い! ウドの葉って初めて食べましたが...
赤坂駅2分◆旬の生牡蠣や新鮮な魚介を気軽に♪自慢の日本酒と焼酎は150種類以上!半個室有り
3744人
貯まる・使える
...■お通し(ぶり大根) ■アジの刺身とぶりの刺身 ■真牡蠣3種と岩牡蠣 ■マグロ刺し盛り ■フライドポテト ■イカの姿煮 ■山菜の天ぷら ...
...■この酒器も可愛らしい ■カウンター ■まずはビールで乾杯 ■山菜と子持ちヤリイカ よもぎの酢味噌でさっぱりと。 ■白子酒...この日のメニューはこちら。 ・おまかせ お酒のペアリング付き ◇山菜と子持ちヤリイカ ◇白子酒 ◇松葉蟹と塩水雲丹の茶碗蒸し ◇鰹のたたき ◇鯖の炙り...
...八寸から出される数々の料理を見て食べて、やっぱりこういうのって良いなぇと思いながら、楽しめました。 季節柄、春の山菜が使われており、香り...
...足繁く通っているうちに、いろいろとフレキシブルに対応してくださるように なったとのこと たとえば私は山菜が大好きで、それをお店の方に伝えてくださり 夏前だというのにギリギリのところで山菜をご手配くださったようです そしてシメの親子丼 単に...
自社製麺所直送の究極のへぎそばと新潟の銘酒、逸品料理!感動の「美」「育」「音」「喜」を。
5197人
貯まる・使える
...サービスランチ ・きのこと山菜の温つけ汁そば 野菜天丼(小) 980円 ひじきの小鉢が付いていました。 小麦粉を使わず繋ぎにふのりを使っているからかツルッとしたお蕎麦を温かいつけ汁でいただきます。 お蕎麦は、せいろでさっぱりといただくのが好きですが、寒い時期や空調で冷えた時には温かいつけ汁でいただくと何だかホッとした気分になります。 つけ汁には、山菜以外にも長葱・きのこがたっぷりと入っていました。...■かけそば ■たぬきそば ■玉子とじそば ■山かけそば ■山菜そば...
...今月の一押し!! ■生新そば(盛り) 山形酒井製麺所 ■肉豆腐 松坂牛使用!! ■金目鯛刺身/あら煮 ご注文は2人前~ ■山菜天婦羅 ふきのとう・こごみ・筍・たらの芽...
...うるいのお浸し胡麻味噌和え ホタルイカのポン酢 つぼみな山菜の酢味噌 を、美しく盛り合わせて出してくれます うるいのお浸し胡麻味噌和えは、しゃきしゃきの食感でさっぱりと つぼみな山菜の酢味噌がけは、甘さと酸味のバランスが抜群...牛タンを使ったローストビーフに黒キャベツの胡麻和えと山菜の酢味噌がけと肉と野菜のバランス...
...そこは韓国。ご飯、キムチ、3種のナムルがついていた。おかずの多さが韓国だな。ユッケジャンラーメンは、少し麺が柔らかめ。野菜と山菜がふんだん...
...ネギトロとろろ丼とカジキマグロ照り焼き ネギトロにとろろ、山菜もたっぷり入っていて、なかなかのボリュームです。...静岡県産のたっぷりの釜揚げしらすと、山菜、卵黄がのった、小さめの丼。 豚ロースの冷しゃぶは...玉子の黄身とからませていただきます。 山菜の水煮との相性も良いです...
...■ランチ:卓上の大根おろし、鰹節ふりかけ、お茶 ■外観(みすじ通り側) ■ふぐ てっさ ■鮪 炙りほほ肉 ■山菜天ぷら ■ふぐ 白子 ■...
...一品料理をお作りいたします ■先付 ■本日の天然鮮魚のお造り 3種盛り ■活け車海老と殻付き帆立 山菜と橙酢ジュレとご一緒に ■自家製焼...
...■まぐろ漬け ■はまぐり鮨 ■サヨリ ■コハダ ■鴨ロース×山菜 ■トロ×長崎の塩 ■ビーフン(牡蠣仕立て) ■トロ海ぶどう...・鴨ロース・桜のジュレ・山菜・湯葉 柔らかい鴨に、桜のジュレが最高にマッチ。 口の中が春爛漫。山菜の歯応えがアクセント...
...”旬“を感じづらくなった昨今ですが、 春の「桜海老・山菜」、夏の「鱧、賀茂茄子」、秋の「松茸」、冬の「白子」等...2卓6人収容の小部屋の2人用卓に案内されました。 ・山菜おろし:950円 ・上板わさ:800円 を注文。せいろ800円...・お口直しの柚子切り蕎麦 ・赤身和牛 ・天ぷら(ホタテ、山菜) ・二八蕎麦 ・蕨餅 やはり印象に残ったのはお蕎麦ですね...
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