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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うるいのお浸し胡麻味噌和え ホタルイカのポン酢 つぼみな山菜の酢味噌 を、美しく盛り合わせて出してくれます うるいのお浸し胡麻味噌和えは、しゃきしゃきの食感でさっぱりと つぼみな山菜の酢味噌がけは、甘さと酸味のバランスが抜群...牛タンを使ったローストビーフに黒キャベツの胡麻和えと山菜の酢味噌がけと肉と野菜のバランス...
...前菜+メイン+デザート(税抜き2600円)を注文しました。 ■新玉葱のポタージュ 山菜のフリット 金柑のアクセント ■仔羊もも肉のロティ かぶのトリロジー ■イチゴのデクリネゾン あたたかいショコラ ■紅茶 なかなか良かったです。 ランチのメニューより ----------------------------------------------------------------- パン・コーヒー/紅茶付 前菜 新玉葱のポタージュ 山菜のフリット 金柑のアクセント メイン 仔羊もも肉のロティ...
...一品料理をお作りいたします ■先付 ■本日の天然鮮魚のお造り 3種盛り ■活け車海老と殻付き帆立 山菜と橙酢ジュレとご一緒に ■自家製焼...
4月22~26日のランチメニューです。5月6,13日は休業日です。
60969人
貯まる・使える
...■B1店内 ■自家製のハムと彩り前菜、サラダの盛り合わせ ■ビール ■本日の温菜(自家製ミートボールのトマト煮込み) ■山菜 ■ビアンカ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【赤坂駅3分】巨匠・山田宏巳が生み出す全国各地の食材を活かしたシンプルなイタリアンに舌鼓。
9217人
貯まる
...■ランチA:フォカッチャ(断面) ■ランチA:パスタ2種盛り合わせ(桜エビと山菜のスパゲティ、トマトとゴルゴンゾーラのショートパスタ) ■ランチA:パスタ2種盛り合わせ(桜エビと山菜のスパゲティ)...揚げたような生地はもちもち、ふんわり。 ● パスタ2種盛り合わせ ・ 桜エビと山菜のスパゲティ 山のものと海のものを組み合わせた...
...7.肉厚なアカハタのポワレ 春の山菜(タラの芽・ウド・ウドの芽)を添えて...■大地の一皿:山形県産の甘野老の花と蕪、山菜、ウルイのソースと人参のピュレ、牛蒡で作った土で...2014.4.2x ■7.肉厚なアカハタのポワレ 春の山菜を添えて 2014.4.2x...
...春の野菜 滋賀県産信長ねぎ 有機栽培の芽キャベツ 千葉の香取 ブラウンマッシュルーム うるい山菜 徳島県産珊瑚樹トマト 農薬を一切使わない自然栽培 レインボウヒューチャーという人参 あやめ雪という蕪 熊本県産の筍水煮...
...」 ■前菜2品目「春の山菜“ふきのとう”とミズダコのリゾット...付け合せのカブが甘みがあって美味しい。 同じく2品目、「春の山菜“ふきのとう”とミズダコのリゾット...さっぱりとしたジュのソース。 付け合せが筍や山菜...
...びっくりイタリアン この店、使い方次第ですごいことになると思います。 ディナーは基本予約のみで、店主が釣りに行ったり山に山菜を取りに行ったりして メニューを決めます...
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