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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■入口 ■雑炊の器 ■鮒鮓と七本鎗 ■稚鮎の天婦羅（春） ■山菜の天婦羅（春） ■熊鍋の雑炊 ■鯖の熟鮓 ■さばの熟れ鮨 トマトソースとチーズかけ ■鹿のたたき ■余呉の鮒の子まぶし ■山菜の天ぷら ■「たかのつめ」という山菜だそうです...
...鹿肉・鴨肉のロースト、余呉湖産のわかさぎ天ぷら、氷魚のお浸し、余呉で採れたふきの佃煮、山菜や野菜の天ぷら、味噌汁がついた豪華な定食。 こ...
...食堂はうどん、そば、カレーライスなどメニュー。カツカレーが人気だそうです。今回は山菜うどんにしました。１味とうがらしとねぎと山菜。関西の御うどんなので出汁の色味薄い。きれいな色です。しょっぱくなく...■山菜うどん...
...鰻もジューシーで香ばしい。 鯖のなれ鮨も美味！白いチーズのようなお米が、これまた最高！ 豆と湖の海老の炊き合わせや、山菜も絶品でした。 ...
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