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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ワラサの柚庵焼き。 ■焼き鳥(たれ)。 ■奴。 ■山菜蕎麦。 ■ちから。 ■鴨南蛮。 ■カツ煮セット ■鴨汁せいろ...■全て完売の時のみ出てくる混ぜご飯。 ■キムチうどん。 ■山菜うどん。 ■マグロ三点盛り。 ■カキフライ。 ■冬季限定おかめ..._)m 涼しかったので暖かいうどんで注文、具材たっぷりの山菜メインのうどんでした...
...品数豊富なところで創作性の豊かさを示そうということでしょうか。 小鉢は、湯葉、もずく、焼鮭の切り身、山菜の和え物の4品でした。 内容はあんまり創作性はないですね。 色々並べるところが創作的なのかもしれません。 湯葉がやや大豆の甘味を感じられるものでしたね。 鮭は旅館のバイキングの朝ごはんに並べられるレベルのパサパサ感。 もずくや山菜は業務用の既製品でしょうね...
...レッドアロー号で出動 やっと暖かくなって ゴルフシーズン到来 朝練後何時もの ハムエッグをツマミに 喉を潤す ランチは 山菜と海老天せいろ たらの芽と蕗のとうの 香りと苦味が春を運ぶ 反省会も定番の クラブハウスサンドと ピザをツマミに クールダウン...
...ですがこちらは美味しかったです。 エビ、野菜が6、7種類、山菜が三種類にいちじくがひとつ。 材料にしっかりと大きさがあるのですこしお得感があります! 山菜や野菜はトロトロ、シャキシャキホクホクで、いい塩梅でした。いちじくの天ぷらも好物ですが、中はとろりと美味しかったです。 この時期に山菜?ときくと...
...その中でも 春の山菜天ぷらが美味☆ 岩塩と天つゆを用意してくれて、ほろ苦い山菜がどちらでもおいしくいただけました。...さて・・・料理・・・料理・・・ 山菜の天麩羅 ・・・ 草蘇鉄(こごみ)・蕗の薹・多羅の芽・金漆(こしあぶら)・ ・・天麩羅屋並の揚がり・・・ 然も名残の山菜と有って・・・文句無しの言う事無し・・・(笑)...
...■トロたく巻 ■鰤握り ■雲丹軍艦 ■中生 お通し ■メニュー一部 ■お造り ■3000円お造り ■天ぷら ■穴子白焼き ■山菜天ぷら ...
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