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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食後の蕎麦湯は何杯も頂いてしまいました(^^;; 久しぶりにリピータになりたいと思った蕎麦屋でした。 長野の蕎麦屋では天婦羅は山菜のみでいいと思ってしまうのは自分だけ?? とろろご飯とかけそばのセット...
...初めて朝食を食べました。朝食は、大人@2300円になります。揚げたての天ぷらは、海老、牡蠣、山菜などサクサク。信州そばやイクラと信州サー...
...■和膳 ■雪室熟成牛の陶板焼き和膳 ■かつとじ和膳 ■海老とじ和膳 ■海老天ざるそば ■そば ■ざるそば ■カレー南蛮そば ■山菜そば ...
...■食後のアイスクリーム ■2階の座敷。窓からは格子越しに中町通りの町並みを見ることができます。 ■鶏肝の煮付け ■焼き物と山菜のみぞれ和え...
...たらの芽 こごみ 筍 南瓜 ミニトマト 桜麩 翔峰特製信州味噌ポン酢 すっきりとしたポン酢でお肉をさっぱり。 ■揚げ物 季節の山菜天麩羅3種盛り レモン 桜塩 こごみ 蕗の薹 行者にんにく ■食事 安曇野産こしひかり なめこ汁信州味噌仕立て 香の物...
...それでも山菜のシーズンに伺ったせいか、てとつもない満足感にありつけました。 トリビーで始めたら、いきなりその付き出しに魅せられました。いきなり山菜からのスタートです。 そこから、怒涛の地元名産シリーズでオーダー! 山菜天ぷらは...
...繊細な触感で優しく口の中へ・・・ 蕩けまする。 続いては「冷前菜」。 山菜ゼリー寄せには蕨や蕗などが綺麗に並ぶ。 タコマリネ、ツブ貝は春菊を纏ったマリネ、行者ニンニク花芽のフリットと共に。 ソースはガスパチョ風の味とクリームチーズのような味の2種。 そこに本鱒のペーストを液体窒素でパウダー状にした粉末がトッピング。 山菜、マリネと2種ソースやパウダーが絡み合い優しく繊細な味わいに。...ソースはスープドポワソン、蕨と酒盗ベースの2種ソース。 山菜を多用したソースが抜群に美味い!...
...そして、それがうまい。 栗もいっぱい入ってて、超嬉しい! あ、山菜の煮物もあった(^.^) 山菜頂きまーす。 って、山菜もめちゃ旨...
...日焼け止めを塗ってからメニューを見よう。 この品のラインナップがステキすぎる。とんかつ定食、チキンカツ丼、山菜ピラフ、カツカレー、カレー...
...ざる蕎麦2枚の山菜天ぷらセット1500円を注文。 相席の2人客は岩魚を注文。...田舎蕎麦風では無く上品なお蕎麦 地場の山菜の天ぷら すっかりお腹が満たされました 電波は圏外だけど...松本を訪れた際はぜひまた行きたい。 山菜の天ぷらと美味しいお蕎麦 家族旅行で美ヶ原の帰り道に寄らせていただきました...
...岩魚だけだと物足りないものですがモツ煮が付くのが嬉しい。 山菜や茄子のお漬物も信州らしいところ。 実は20年前からお気に入りのお店です。...松本から30分程登った扉温泉に隣接するお食事処「かけす」さん。イワナ/天然キノコ/山菜など山の食材が充実した素敵なラインナップ...
...出張時の朝食をいただきました。長野名物の蕎麦や山賊焼きにサラダやソーセージ、山菜やコーンクリームスープが美味しかったです。また店内が広く...
...それを見ていたら、私の好きなピクルスがあったのでそれも注文・・・ 出てきたピクルスをみてお~!て何に驚いたかというと山菜のピクルスが・・・ほかにもいろいろな野菜のピクルスが・・・ 山菜のピクルスは生まれて始めてみましたし食べました...
...天ぷら盛り合わせも、海老2匹・ナス・かぼちゃ・さつまいも・山菜もりだくさん☆ (この量は、2人前ですよ~~~w) 蕎麦の風味も...えび天も。 天ぷらもおいしい!十割そば コスパ最高! 十割そば200gと山菜天ぷらハーフ これで1250円! そばが旨いのは当たり前だけど...
...ワインはいま一つ口に合いませんでしたが、山菜類は抜群でした。 山菜の天婦羅が美味しかった! 夕食の後、和食を食べながら一杯飲みたく ホテルに向かいながら歩いている時に見つけ入ってみました。 お店は少し高級な感じだったので、 少しつまみながら飲むのは失礼かな~と思いつつ、 お酒と、山菜の天婦羅と...
...こちらも季節柄、いろいろな山菜が楽しめました。 山菜の盛り合わせ前菜 焼筍 岩魚のなめろう焼 馬刺 青豆豆腐 山菜の天婦羅 限定10組 手打ち蕎麦 日本酒がすすむメニューです...
...お祝いでグラスシャンパンをプレゼントして頂き、 季節の山菜をふんだんに使ったお料理を頂く。 この山菜は、宿の裏山で採ったもので、 たらの芽、こごみ、山独活、ふきのとう、うるい、蕨などなど 様々な山菜を...
...きも、牛すじ塩煮込み、信州シャモのあぶり焼きは必ず頼むこと。 何の疑問も抱かず、この通りに注文しました。 お通しは、何かの山菜と、タケノ...
...行者にんにく醤油浸け わらび土佐まぶし ■美寿々 ■山菜天麩羅 タラノメ コシアブラ こごみ...このお店、お通し/付き出しの類が一切無しのようです。 でも山菜(せり かな?)の小鉢を出して下さいました。...だし醤油(?)とかつお節で和えてありました。見た目も食感も山菜感たっぷり...
...■手打ちそば ■山菜天麩羅 ■ビーフカレー ■ステーキ丼(みそ汁・漬物・煮物付き)¥1600...高原散策でとっても喉が渇いていたからまずビールで乾杯! そして近くで採れたという山菜の天麩羅 ふきのとうにわらび...
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