祇園の山菜に関するお店

...■天然真鯛の炭焼きフキのスープ仕立て 山菜のブレゼ...・天然真鯛の炭焼きフキのスープ仕立て 山菜のブレゼ...キャビア添え ・鰆の炙りとえんどう豆のピューレ季節の山菜添え ・きのこのポタージュ パンチェッタ...

...． 今回はチョイスしたのは②のコース 厳選された素材を大将が自信を持って提供する至極のコース内容となってます ． ■数の子･山菜のお浸し 生の数の子の心地よい風味と食感 爽やかな春野菜のお浸したちもむちゃウマでした ． ■タコの柔らか煮...

...歌舞練場下ルふじ田はん シンプルで綺麗なお店構え 他県からの来客と一緒に落ち着いたところで食事をと ランチで伺いました 春の山菜を中心に 季節を感じれる食材をいろんな食べ方で出して頂き大満足！ ランチは3000円〜7000円 お味と雰囲気...

...■酢物　■ほたるいか黄味酢　■尼子南蛮漬　■蛸胡　■貝づくし卸しあへ　■こごみとせとか胡麻和へ　■揚物　■あゆおかき揚げ　■山菜天婦羅　■うに揚げ　■筍唐揚げ　■桜海老かき揚げ　■汁物　■うずみ豆腐　■季節の赤出汁　■ご飯　■やきとり飯　■山菜ご飯　■鯛茶漬け　■牛炭火の混ぜうどん　■地鶏山菜の酒かすうどん...

...■岩牡蠣。　■みすじのお造り。　■ホワイトアスパラのガーリックバター炒め。　■山菜天ぷら。　■小鮎天ぷら。　■ぐじ酒蒸し。　■可愛い耳イカ　■白子筍　■水物　■ご飯...ジューシーなホワイトアスパラ。とても上質なホワイトアスパラ。 ■山菜天ぷら（1500円）○ こごみ・ウド・タラの芽など...

...四種のお豆とサラダ仕立て　■丹波鶏の竜田揚げ 春野菜の油淋サラダ添え　■伝助穴子と山菜揚げ出し　■甘鯛うろこ焼き 新玉葱と桜のソース　■京丹波ぽーくわら焼き...【焼物八寸】 小鉢等8品 【温物】 蛤 道明寺蒸し 蕗のあんかけ 【強肴】 鰆と山菜のタタキ 桜と若布のとろろ 【主菜】 黒毛和牛 金山寺味噌焼き 【飯物】 金目鯛...

...■明太子　■フードセットメニュー［うどん・そば］ SETワンドリンク付　■きつねうどん/そば 各　■力餅うどん/そば 各　■山菜うどん/そば 各...

...54% / Merlot 37％ / Cabernet Franc 9％　■【季節の石鍋】黒毛和牛と葉玉葱のロティ 山菜フリットとふき味噌 <<あわせるなら...

...・キムチ盛合せ 748円 ・キムチ（白菜、キュウリ、大根） 各440円 ・ナムル盛合せ 748円 ・ナムル（もやし、山菜、なます、法蓮草...

...■筍 焼・天ぷら　■～一品料理～　■しまあじうす造り　■筍と桜鰆木の芽焼　■甘鯛と春大根湯葉あん　■稚鮎天ぷら　■山菜天ぷら　■蕗のとう...

...■おすすめ日本酒　■ふぐ雑炊　■よだれ鶏　■ワインセラー　■海老マヨネーズ和え　■蛍いかの酢味噌　■山菜天の盛合せ　■若竹煮（コース）　...

...(4名とかやと2人ずつ予約すれば可) ⋆☽︎︎·̩͙季節の匠のコース 7,000yen ▫️春の山菜おひたし いくら添え めちゃくちゃシャキシャキで食感もお出汁もやさしくて激うま♥黄ニラの風味がたまらんんん/////...

...牛骨と鶏ガラベースの濃厚でありながらさっぱりした白湯スープです。　■山菜きのこ鍋 旨味の強い、厳選した三種類のきのこをふんだんに使用した...

...土佐酢のジュレと黄身酢がかかっています。 甘みのある貝に、まろやかさもあるジュレや酢がおいしい。 貝の他に山菜もたっぷり入っていたのも好みでした...

...椎茸の海老詰め 山菜たらの芽 鱒の紫蘇巻き 琵琶湖で獲れたもろこ 京都産の筍 穴子...・筍 ・山菜 ・魚 筍はしっかりとした食感がありつつも歯切れがよく筍の風味を逃していない。 山菜は食べ進めるに連れて多少の癖はありましたが気になるほどではない...

...■鮑の紙包み焼き②　■燻製カジキのサラダ　■春の山菜・真鯛のパスタ　■牛肉料理　■ＫＥＮＺＯエステートのａｉ　■「焦げちゃった！！ずわい蟹のアランチーノ」という名の、お茶目な前菜ｗ　■鮑と飯蒸しのコルネ　■飯蛸と山菜の冷製 デコポンの器で　■毛蟹と雲丹...一皿目、白魚のフリットとたくさんの山菜クレマディリーゾ のり風味 のり風味のお米のスープです...

...■アミューズ　■新玉ねぎのムース　■タケノコと山菜 ホタルイカ　■ジェラート　■魚料理　■肉料理　■デザート１...カラフルなデザート　■奄美大島・スジアラ/京丹波・春の山菜　■「奄美大島・アオリイカのカルボナーラ」はシェフのスペシャリテ...■長崎・五島列島・トロ鰆／京小蕪／美山の山菜...

...■私は玉ねぎの天ぷら　■玉ねぎの苦手な夫には行者ニンニクと山菜の天ぷらに変えて下さいました　■ハタハタのお煮付け　■お食事...天ぷらは 私は玉ねぎ、始めに葱類が苦手とお伝えした夫には行者にんにくと山菜...

...湯どうふと盛りだくさんで、全てお店のこだわりを感じる繊細な料理ばかりだ。特に中に山菜の入ったゆば煮は、ゆばと山菜の風味のバランスが絶妙で、とても美味しい。 最後に炊き込みご飯も頂いたのだが...・ゆば煮と高野豆富 何層にも重なった湯葉の中に山菜が入っており...

...◆ホワイトアスパラとココナツミルクのポタージュ ◆高知産直送の桜たいのポアレ チアシード入り隊のコンソメ，山菜おこわ ◆お口直し ◆カイノミステーキ シャンピニオンソース 和牛土佐赤牛もも肉のグリエ赤ワインソース（＋800円）...