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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...● 八寸 天ぷら（穴子、こごみ、山菜）、鴨ロース炙り＋芽葱、野蒜（のびる）の甘酢漬け...２の膳（温かいもの） 豚の角煮 ポテト チェリートマト 山菜ごはんシラス入り ほかにお味噌汁が添えられます。 まあ...これまたミディアムレアの揚げ上がりでたまらんねえ。 山菜はしっかりとした苦味があって...
...・ 車海老の天ぷら900円 …車海老（小ぶりね）×2、さつま芋、かぼちゃ、山菜（食べてないので未確認）。相変わらず揚がり具合がGood。...甘～い海老の旨みが口いっぱいに広がります。 スナップエンドウも、春の山菜も瑞々しく！ ⑩ 車海老塩焼き 1尾300円 そして決定打はコレ！ 身の甘さ...
...鮪 ボタンエビ 焼物 牛ひれ野田焼 筍 たらの芽 八寸 筍 たらの芽 鰊黄金漬け 蕗伽羅煮 二色茶巾 酢取物 子持ち若布 山菜浸し 煮物 海老芋饅頭 筍 菜花 梅麩 食事 五目御飯 汁 香の物 デザート(杏仁豆腐) ■ノンアルコールスパークリングワイン...
...■お刺身の盛合せ ■この日は藤の花が満開 ■藤沢の市花はもちろん藤の花です ■波高し、されど晴天でした ■富士もくっきり… ■山菜の天ぷら盛り合わせ...
...久昇 を思い出す眺めです。特に目の前には山菜が盛られています。今日は後で久しぶりに山菜の天ぷらを食べてみたいと思いました。 お通しは胡瓜やタコ...■牛筋旨煮 ■焼空豆塩茹 ■山菜の天ぷら...
...ポテトサラダもスープも普通に美味しい。とにかく人参が好みね。からし菜の野菜マンを食べてみます。これも美味しいですね。山菜系が好きですので美味しい...
...そちらに案内されました。 メニューを見ます。２月は牡蠣メニューや山菜の天ぷらなどが季節メニューのよう。 でも、今日はせいろくらいでいい感じ。...店内落ち着いた雰囲気で店員の方も凄く優しく丁寧。 春の山菜の天麩羅がついた盛りそばに...
...旬の食材を使った豊富なタパスとジビエもある、魅力的なメニュー。 この日は、ホワイトアスパラガスの冷製新玉アンチョビソース、山菜のフリット蕗の薹マヨ...
...さかな人の長谷川大樹氏から地魚や山菜など仕入れている同店（3.43）。 鎌倉の北じま（4...■2023.5 天然イノシシと山菜根菜のアツアツ煮 ■2023.5 真鯛のカブト焼き ■2023...・天然イノシシと山菜根菜のアツアツ煮 今回頼んだ料理の中で唯一の肉肉なメニュー...
...人気のお惣菜盛り華やかです。料理の種類も多く迷います。つくね、山菜天麩羅、エイヒレ、へぎそば。日本酒の種類も多くくどき上手、しゃらく、黒...
...■2019年5月11日撮影 突きだし こごみの山菜味噌がけ、マスカルポーネ入りの胡麻豆腐、イカ塩辛 ■2019年5月11日撮影 こごみと山菜味噌がけ こごみの苦味が山菜味噌と相性がよかったです...
...一方、ゼンマイなどと違ってアクがないため 調理が容易である、ということです。 ・蕗の薹は一番早くでてくる山菜。独特の香りとほろ苦さが春の息吹を感じさせ、 「春の皿には苦味を 盛れ」と言われています。これがフキの花だということを知らない人も多いとか・・・。 ・タラの芽はタラノキの若芽で、独特のコクと軽い苦味があって、「山菜の王様」と呼ばれるほど美味しい 山菜です...
...■馬刺し三種（赤身肉、たてがみ、霜降り） 1,870円 ■信州野山の山菜冷やしかけそば 1,100円 ■お新香 ■つけ月見とろせいろそば ■公魚の天ぷら...ナニか焼物を…と山賊焼き。生姜がワイルド。山椒七味でどうぞ。〆の蕎麦は山菜冷かけ...
...と思っていたら、箸置きでした(#^.^#) かに山菜釜飯 1,300円 キタ━(゜∀゜)━! 釜飯久しぶり♡...食べ終わる頃にはウェイティングのお客さんがたくさん。 かにと山菜の釜めしのランチセット。 1500円。...鯵と中トロは脂が乗っていて美味しい！ ＊山菜の天ぷら ふきのとう...
...・ヱビスビール 中瓶 650円 なんと無料のお通しのサービス(〃^▽^〃) 季節柄違うのですが、食べてみるとフキノトウのような山菜の苦味を感じる クタクタに煮込まれたものがサーブされました...
...かしわ、たまご半熟、天ぷら(かきあげ)、白ネギ、なると、きのこ、青菜、山菜など。なるとが関東風だなぁ。しかし、 つゆは薄味、薄色の関西風。優しい味。...関西の味ではあるが、讃岐ではないと思う。 だが食べ進めていくうちに、かしわ、山菜...
...湘南で食べれるのは当店だけ！！ 海鮮→海老、ホタテ、タコ、小柱 山菜→にんにく、銀杏、栗、なつめ、などなど ■新鮮牛のお刺身 毎朝届く新鮮なお刺身達。...■丸2日かけて漬け込むキムチの王様。『ヨンドンキムチ』白菜の中に海鮮や山菜...
...内観の清潔感、和の雰囲気はとても良かった。 高級感のあるカウンターでした。 3.5は超えないかなぁという感じでした。 山菜が好きなので葉っぱ類を入れて欲しかったかなぁ...
...■チアフル ■炙り太刀魚 ■鶏白レバーのムース ブルーベリーのコンフィチュール ■山菜と野菜のフリット ■豚タンの香草パン粉焼き 新じゃ...
...■柿と春菊のサラダ ■本日の泡 ■イスラエルの赤 ■南フランスのロゼ ■パスタ ■山菜のフリット ■フライドポテト ■キッシュ ■サヴォアの赤 ■焼筍のマリネ...しょうがないんだろう。 メニューには春のものが多く並ぶ。「焼筍のマリネ」「山菜のフリット」「キノコと新玉ねぎのキ...
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