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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春と言えば、サクラではなく、山菜です。 最近は、養殖というか栽培物もあるかもしれませんが、基本は山の恵みです。 近隣の方々が、朝から収穫して、ここに商品として並べているのだと思います。 わらび@500円を2つGETします。隣のオヤジが「高い、高い、ビックリした!」みたいなことを散々繰り返して口にしていますが、まあ自分で山奥まで採りに行くことを思うとしょうがないですね。そもそも、どこに生えているかも分からないのですからね。 おひたしにしていただきました。いつも山菜を食べると血が綺麗になるような気がします...
... 小天丼も熱々で美味しい。 つゆだくではなくあっさり目な味付け! よくある事!?でしょうが珍しく昼に 天丼食べたら晩ご飯が山菜の天ぷらΣ(゜Д゜) 今後...
...握り寿司は街の大衆店以上のレベル。 鯛のカブトもしっかりした味付けで酒がすすみます。 時期的に山菜を随所に盛り込んであり、季節感もタップ...
...そして今回は夏ですし、根曲がり竹のお刺身を注文。秋田ならではという感じてすか? 山菜を取るために山に入り熊に出会うということが、秋田ではしばしばニュースになりますよね(^^; 山菜を取るのも命懸けですね。 根曲がり竹ですが...小生は迷わず和定食をチョイス。 ・焼き紅鮭 ・玉子焼き ・金平牛蒡 ・なめこと山菜の和え物 ・長芋ととんぶり ・温泉卵 ・小松菜とモヤシのお浸し ・がっこ盛合せ...
...しかも…2000円で地酒含めて飲み放題! これはかなりの高CPです! お料理もマスターが自ら採ってきた山菜の天ぷら、もつ煮ととっても美味...
...何故か漬け物の種類は多かったよ? 朝ごはん@横手 宿泊先での朝ごはん。 山菜料理とお漬け物の美味さは、目が醒める程。 あきたこまちとベストマッチ(笑)。 ・焼き鮭 ・肉じゃが ・筑前煮 ・フキの煮物 ・ウドのお浸し ・アイコの梅肉和え ・スクランブルエッグ ・沢庵 ・白菜の漬物 ・胡瓜の漬物 ・いぶりがっこ ・梅干 ・味噌汁(油揚げ) ・あきたこまち(子持雌株トッピング) ・トマトジュース ・コーヒー #朝ごはん@横手 #山菜料理 #漬物 最高の夜 最高の夜景と料理でした 朝食バイキングで利用...
...当店のおすすめ品の中から、肉鍋定食(自家製味噌)・600円を注文。 小鍋には、モヤシ・ニンジン・豆腐・ネギ・白菜・キノコ・山菜・豚肉と、...
...マルタマさんでもチャーシューは700円ですから格安ですね。 ラーメンの前にお通し? 山菜のマヨネーズ和え。こんなサービスは嬉しいじゃない。しかも天然の山菜だろうね...
...■店内は山内の新鮮な野菜・山菜が並びます ■artist☆Collection 東北 夏まつり...この辺の方々は里芋がお好きですね~私は苦手ですが、山内の新鮮な野菜・山菜が並ぶ直売所と村の食材をふんだんに使ったレストラン「農香庵」では郷土料理のいものこ汁...
...歩いて行ける近所だったら、ホルモン煮込みで日本酒を飲みたい!凄く幸せな気持ちになりました。 先日間違えて山菜うどんを食べたので、そのリベンジにこちらへ訪問。 もちろんオーダーは「山菜そば(温)」を。 旧雄物川町町民のソウル蕎麦、と言えるお店です。 蕎麦はコシの柔らかな田舎蕎麦で、出汁から丁寧に仕上げており、店主のこだわりが感じられる味です。 こちらの山菜もワラビ・ゼンマイ・タケノコなどで...
...秋田県横手市は、発酵文化の地域でもあるのだそう。 こちら「くらを」さんは郷土料理を頂けるお店なのですが 旬の山菜や野菜、地元のお米を使い...
...■カツオ刺し ■鮎の塩焼き ■スペアリブ ■前菜 ■白魚 ■スズキのカマ焼き ■千葉産ハマグリ ■山菜の天ぷら ■牡蠣雑炊 ■茹で豚のサ...
...なんと、瓶がなくて生ビールしかないらしい。逆じゃないかと思ったが、普通に美味しいビールでした。 お通しみたいな感じで山菜が出され、ワラビ...
...今回はペペロンチーノを。具材は「アサリと春野菜」で、春野菜にはなんと山菜のコゴミが使われてました!コゴミとパスタの組合せ、想像もした事有りません。下処理が上手く、山菜のアクの強さも消え、パスタに合うようにしてありました。アサリは少し小ぶりでしてが...■八幡平ポークのパテドカンパーニュ ■カツオのカルパッチョ ■ガサエビと山菜のフリット...
...■サーモンと白菜のジェノベーゼ ■りんごのキャラメリゼ ■平目と季節野菜のグリル「めかぶと山菜のブイヨン仕立て」 横手イタリアンの新星、...
...ホタルイカと、とろとろ昆布?酒呑み始めにはピッタリの軽いアテ。 常連さんの前には焼き魚から山菜までズラっと並ぶ。「すみませんが、軽めで…...
...お子様ランチ(780円)はジュースとデザートもついていて、小学生でも満足なボリュームではないでしょうか? 山菜とろろ月見そばと鶏天そばは...
...お通しがなんと180円、小上がりは席料がわずかにかかるよう。それにしてもイマドキには珍しい安めの金額設定。 とりあえずお通しの山菜を軽くつまみ...
...これまでホテル等ではあまり食の進まなかったおばあちゃんもほぼ完食してとても喜んでくれたので良かった! あとは山菜の天ぷらの衣が薄くサクっとしてて今まで食べた天ぷらと一線を画してたのも印象的でした...
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