長野・志賀高原・北信濃の山芋に関するお店

...この日は赤カレーを食べてみました。 カレーには柔らかいチキン、蒸し野菜のブロッコリー、パプリカ、山芋、ニンジンとエリンギが入っています。...

...聞いてみると「むかご」とのこと。 不勉強でスミマセン。 ヤマイモ・自然薯の根茎で、 食材として用いられるんですね。...竹風堂さんのは絶品でした。むかご(ヤマイモの肉芽)や山菜煮物も前回と同じく美味しかったです...南の入口にあたる「竹風堂」本店。栗菓子の名店です　■山芋の子...

...初めて知りました！ 山芋の粘りで膨らませた、米粉の饅頭です...◆山笑ふ： 中は大納言つぶ餡、周りは山芋の金団です。木々が芽吹き、花々が開花しはじめました。 ◆桜餅：...雪うさぎは、それらしい外観の可愛らしいもので、食べてみると山芋を使った御菓子らしく...

...写真でも分かるくらいの冷凍戻しのかき揚げと、丼に冷かけ蕎麦、何故か薬味と共に市販の梅干がついて、小鉢には山芋千切りと市販ナメコ… 蕎麦は戸隠らしい瑞々しい仕上がりでしたが...

...「当店にきたら、このおまんじゅうをお土産に買ってほしいという願いを込めて屋号をつけました」 ・・これは自信作に違いない！！ 山芋入りのしっとり生地に...

...長野のお土産です ちょっと棒状で→だから汽車(*´ω`*) 杏ジャムがサンドしてあります(*´ω`*) あら･･･ あとに山芋みたぃな味？ あ･･･材料に書いてある(ｰ_ｰ;) (ｰ_ｰ;) これ いるか…？ 杏ジャムに山芋･･･(ｰ_ｰ;) ちょっと合わないょうな(ｰ_ｰ;) ちなみに 別部署へのお土産ゎ イナゴの佃煮だそぅな！...

...川魚(？)の刺身と山菜の煮物、みかご（山芋の実）の味噌和え、みそ汁がついているもので、結構なものでした。...付け合わせが3つあり、一つは松代ならではの山芋です。 他のは山菜の煮染めとムカゴのごま味噌和えでした。...栗おこわ、山菜煮物、にじ鱒甘露煮、むかごのくるみ和え、山芋味噌和え 味噌汁...

...■（朝食）着席してから運ばれます　■（朝食）山芋、モロヘイヤ、えんどう豆の胡麻和えなどの小鉢...フルーツの甘酸っぱさもあって美味しい！　■山芋のすり流しを加えた温泉鍋。豆腐・人参・三つ葉が入る...他にはかぶら蒸しや松代蒸し（蕎麦を重ねて山芋と蒸したもの）なども美味しかったです...

...トイレ休憩に。 此処は大河ドラマで話題だった真田丸の松代城にちなんだPAです。(^○^) トイレから出てきた主人は、名物の山芋をコロッケにしてある山芋コロッケを手に持ち飲み友皆も持っています。(^_^;))) サクサクした軽い感じで、中は山芋のトロトロ感満載...