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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2段の前菜と、お造りの盛合わせ…たっぷりの鰹のタタキからスタートです。 四万十うなぎ養老蒸し…うなぎに山芋がかかり、ふっくら優しいお椀で...
...かつお白和え、エシャロット味噌添え、金柑の蜜煮などがありました。 ◆汁椀・・蜆汁、山芋の中に蜆が入っています、何とも不思議な味のお料理でしたよ。...朝食のご飯は普通の白米か麦飯かが選べる。ワタシは麦飯を選択。 そこに山芋とろろに揉み海苔をふりかけたところに...
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