福山の山芋に関するお店

...150円プラスすると、炊き込みご飯（小）と小鉢をセットに出来ます。 お蕎麦の上に山芋おろしとうずらの卵が乗った一品。めんつゆは別個に出てきて、お好みに合わせてお蕎麦にかけるシステムです。蕎麦の香りを楽しむのであれば、掛けすぎないほうが良いかもしれません。とはいっても濃すぎるわけではなくあっさりめ。わたしは9割ほど掛けていただきました。 そばはコシが強いです。そのため、山芋のとろっとした舌触りとなかなか良い相性です...

...連れと私でそれぞれ注文。 やまかけ…山芋、鰹節がかかったお蕎麦に自分でダシをかける。さて一口。…美味しい…コシが適度にあり、そば自体の風味も楽しめました。山芋もたっぷりでそばとの相性抜群。...暑い日には、熱いものは合います。 お得意様と会話をしながら、山芋をおろしたり...

...レバーのコクと相まって酒肴にもってこい♪ カナッペに♪ 【河内鴨ささみ炙り 塩山葵】 ささみのしっとりとした食感に山芋短冊のねっとり、シ...

...一列というのは、コミュニケーションが難しい(笑) で、今回は山芋＋αのぶっかけを。 量は程々。盛りだくさんで、価格…は、ごめんなさい、正確におぼえてませんが、700円 前後だったんじゃないかと思われます。普段いただくお蕎麦が、価値を認めてのことですが、 千円オーバーなので、お得感を感じる価格。 ですが。。。ちぇりには珍しいタイプのお蕎麦。 多分ニハだと思うんですが、水分が多くて、ぺちょ♪っとしたテクスチャー。 日頃角の立ったお蕎麦を食べつけているからか、珍しかった。。。 山芋との合わせもあって...

...他の方に迷惑をかけないようにいつも個室の座敷を利用させて頂きます。 お店の前に広い駐車場もあるので、ぱっと行きやすいです。 山芋そば、納...

...お惣菜がほうれん草のお浸し、胡麻豆腐、煮物でした。 天ぷらはお野菜中心です。 さつまいも、ブロッコリー、パプリカ、かき揚げ、山芋を下ろしたものを海苔で巻いたものの天ぷらでした...

...つゆにつける前に少しいただくと蕎麦の風味が口から鼻に広がります。口当たりはちゅるんとして、かすかにトロミを感じる。山芋使ってるのかな？(そばには疎いので的はずれかも…個人の感想です...

...そばがきを食べながらそれ程待った感なく着膳。 天ぷらのボリューム、サクサク感は相変わらずです。 内容は春菊、山芋、ちくわ、海老、カニカマ、舞茸、種類は豊富です。もちろん揚げたてで衣はサックさく 抹茶塩で頂きめんつゆには浸けませんでした。 なかでも山芋の天ぷらは初めてかも？シャキシャキの食感がたまらない...