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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワイン飲みながらなので前菜っぽくってよかったです。山羊の煮込みも食べてみたかったな...トはお任せで選ぶことはできないのですが、牛・山羊・ 羊にハードとウォッシュも入って¥1000〜ロックフ...そう高級チーズは出てこないが、 フルムダンベールもヤギ乳系チーズもなかなかgoodでした...
...アクシデント~accident サント・モール・ルバーブ フランスのシャラントで作られている山羊のチーズを使った伝統のお菓子 トゥルトーフロマージュ ルバーブジャム セカンドシェフが真っ黒なケーキを・・シェフが慌てて...
全天候型テラスビアガーデン!本格シカゴピザ、和牛ステーキ、自社クラフトビール、自然派ワイン
6471人
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...■ルート・ボック [ヴァン・スティーンベルグ醸造所 7.5%] 元々この醸造所は隣に農場を持っており、そこには山羊が飼われていた。「幸せの山羊」を意味するルート・ボックは...
...見ただけでは、どれがどんな味のチーズなのかよくわかりません(泣) 一つ目のチーズは、シェーブルタイプの「マコネ」 山羊の乳を原料にしているので断面も白く...
...■テーマ例:山羊のチーズとルッコラ ■山羊のチーズのムースの上にはルッコラのソルベ。 ■チーズの塩味...印象的には『カンテサンス』のスペシャリテである山羊のミルクのババロワに近い組み合わせの妙...
麻布台ヒルズ直近!! 国産食材を中心にしたモダンフレンチをカジュアルに。
1926人
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...昆布のジュレ、沖縄県神酢 ・和歌山県産桜カジキのミキュイ ・国産ホワイトアスパラ、サバイヨンソース ・孔雀のスープ、山羊のロースト ・長野県峯村牛イチボの炭火焼き...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33913人
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...■椎茸 パプリカ ■椎茸パプリカ ■ワイン ■山羊乳 ■山羊乳 和梨 ■リンゴ ■鯵 ■梅 ■小麦豚 ■トマト ■スパイス...■野鴨(シャラン鴨)クワイ沢野牛蒡 ■発酵木苺檸檬 山羊乳...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89898人
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...一緒に味わい幸せな美味しさ♡ ■あおやぎ。知ってはいたけど食べたことなかった貝...☆ トリュフが躍る華やぎの時間v(。・ω・。)ィェィ♪...■レモンとセージのシャーベット。すっきり美味しいお口直し☆ ■ヤギミルククレームダンジュマンゴー...
六本木一丁目駅1分◆居心地の良い空間でスペイン料理やワインを堪能!一杯からお気軽にどうぞ◎
675人
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...チョリソ、サルチチョン、モハマ(マグロの生ハム)など ■スペイン産チーズ盛り合わせ ■チーズ単品 800円 牛、山羊、羊、青カビ系など ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31988人
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...丸く繊細に抜かれたクルトンやその他も可愛くて。 チーズを勧められましたが、本当にお腹がいっぱいで…干しぶどうがまぶされたヤギのチーズ懐かしいのになぁ...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32849人
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...チーズ3種(フルム・ダンベール、マンステール、名前を失念した山羊チーズ。コースとは別) ・ プレデセール ・...チーズワゴンを追加しました。ウォッシュタイプと山羊を中心にクセが強いチーズをいただきました...アオカビとかヤギとかの匂いが食事中に漂ってくるのを配慮しないのはいかがなものかと...
...バニラビーンズの香り ■<10月のお任せコース>山羊のチーズとトマトサラダ...海老のムースバニラビーンズの香り 白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 山羊のチーズとトマトのサラダ ◆フォアグラとじゃが芋のポタージュ...・白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 レバーは臭みもなく旨い。 ・山羊のチーズとトマトのサラダ 泡と合います...
...拘りとコクのあるビール サラダは「ワイルドルッコラとペコリーノのサラダ」で、乗っているチーズはシェーブル(山羊)のチーズ。 店のオヌヌナ...
...かでリッチなフル・ボディー・・お久し振り〜♬ 山羊 のチーズとリンゴのサラダ(¥1380)桃と水牛モッツァレラ のカプレーゼ(¥1680)海老とジャガイモのガレット(¥16 80)完熟トマトの冷製スパゲッティ(¥1550)で堪能させ て戴きました。ママとも久し振りでお話が弾み、たまたま此の日 は私達の他に早い時間はお客様がいらっしゃらず、ゆっくり寛げ て・・この旬采だけでしか味わえない ’里帰り感’ のような安心感 には変えがたいものがあります。フランス産の山羊のチーズを温...
...バニラアイスをペドロヒメネスとともに 林檎のタルトバニラアイスのせ エンサラダは、最後迄註文するか悩んだ。こんがり山羊のチーズ、オレンジ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38447人
...(2015年1月再訪) つきだしは蝦夷鹿のカルパッチョに生ハムとりんごのコンポートを添えたもの。 ロビオラチーズと共に(牛、やぎ、羊をブ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40670人
...■ソース ■青首鴨と旬野菜が何とも! ■やぎのチーズとコンテ、 ■デセール①...それが牛・山羊・処女だそうでラベルにもなっています...石川県の野菜たち。普通。 ・追加チーズ やっぱり山羊...
...このブーダン かなり手間暇かけて作ってるとの事! 食べてみると豚の血の臭みも全くなく食感も良かった。 ヤギチーズと貝柱にトリュフがのってます 上品 天然酵母パン 沢山の種類の中から好きなだけ 丸い物はブラックペッパー味...
...お次は、パスタ「豚肉の塩漬けトマトソース ヤギのチーズを効かせて」 こちらが、私の中では、この日NO.1でしたね。 とても美味しかったです。 はじめに「ヤギのチーズ」っておっしゃった瞬間 臭いの苦手なので...■肉前菜 ■アイス ■席 ■入口 ■豚肉の塩漬けトマトソース ヤギのチーズを効かせて...
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
32863人
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...あと、スタッフがイディアサバルのことを「ゴート(山羊)のチーズです」と説明し、チーズプロフェッショナル様である私の眉がピクりと上がる。正確には山羊ではなく羊の無殺菌乳だ、と、その場で指摘はせずネットに記すいんきゃな私。...海外ではこんな食べ方もあるんですね。 温前菜の山羊チーズボンボン こちらも...
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