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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○スモークサーモンのケークサレ ○ガサエビと蛤とアサリの出汁のフラン 雲丹 ○山形牛のトリッパ エカルゴバター ○庄内の平目 バンブランソー イクラ...ホタルイカのソース』 ホタルイカのソースが濃厚な味わいです 『山形牛のランプ...
...この日食べたいものは2点だけ。山形蕎麦と山形牛。山形牛でいえば、米沢に出る手もあるのです。ここで少し冷静になって...旅情というものなのでしょうか。 ごちそうさま。 さ、山形牛のステーキです...
...■2017.07.20 ■冷やしラーメン750(外税) ■山形牛なんでしょうか、肉質のいいチャーシュー...あと、夏場はもやし、和風、鳥中華、味噌、山形、牛もつ(これは11月くらいから)はやっていないので注意してください...【感想】 名物冷しらーめんだけでなく、「山形らーめん」(山形牛バラ肉と山菜を使用したらーめんや...
...からくち ■蔵王スターワイン ロゼ ■牡蠣と鯛の鍋 ■山形牛の叩きと海老のお刺身 ■きのこのお味噌汁 ■外観 ■看板...■晩酌コース その3 ■山形牛は当たり前 ■瑞々しい〜ナス ■煮る前の鍋...食べかけです。 ■1合だけ頼みました。 ■秋刀魚の肝煮 ■山形牛とエビの刺身...
...山形 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆ 山形牛にて山形牛を喰らう! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆ 山形旅行第一弾は、やはり山形牛を食べるの巻です! この日はとにかく山形牛の生肉が食べたい!...
...■ナンコツ ■とり ■とり、さがり、たん ■とり、つくね ■かわ ■もつ煮込み ■肉豆腐 デカっ、うまっ、安っ‼️ 山形牛もいいけど、豚...
...均一に味がつき、日持ち・衛生面を考慮しています。 山形牛(300g) 3,800円 山形牛(600g) 6,500円 山形県産豚肉(400g) 2,200円 山形県産豚肉(800g) 3,300円 ■【ステーキ】 山形牛ロース(200g) 6,600円...
...小松菜ソース ■台湾パイナップルのソルベ ■山形牛の芋煮風 ■デコポン ■コンソメ・ロワイヤル ■本鮪 柴海農園...凍ったライチをそのまま食べてるよう。さっぱり。 肉料理は山形牛。焼いた胡麻豆腐、無花果、山形牛のイチボ...
...お通しの焼き胡麻豆腐。 水炊きセット。春菊のしらす和え、いちじくバター 庄内産ズワイガニのクリームコロッケ ポテトグラタン、山形牛のしぐれ煮生春巻き アジフライ玉葱土佐酢がけ 白鷹産馬刺し...
...と盃に一献の酒が注がれコースの開始です。今回の料理は『一萬円』のコース料理です。先付は酒田の『黒海蘊(クロモズク)』の酢物、『山形牛(ヤマガタギュウ)』のローストビーフ風の牛ロースのたたきにオクラ、馬鈴薯(バレイショ)のすり流し。食感のアクセントに細かく...
...ご馳走さまでした。 山形からしばらく離れることになったので、山形牛か米沢牛を食べ納めしたいと思い物色しました。...確かに芋煮や玉コン、地元産の卵、山形牛のカレーなどどれも美味しい...大朝日岳を縦走後に訪問。 爪痕を残したく山形牛にしました...
山形駅3分◆山形県の35市町村の食材で奏でる、イタリアンを融合させた新しい山形料理をお届け
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...■丸山さんの骨付き仔羊のローストとアスパラ菜 ■山形牛コンフィと雪室ジャガイモピュレと山形野菜のピクルス ■山形野菜のペペロンチーノ...・前菜 山形県産の野菜とアサリのクラムチャウダー ・パスタ 山形牛の赤ワイン煮込みのラグソースパスタ ・ドリンク あるけっ茶...
...前菜盛り合わせはトラットリア的にぎゅうぎゅうと華やかに詰め込んであります。 これだけでワインがすすむはっきりした味付け。 山形牛も食べ応えがあります...
...■芋煮 ■いかの一夜干し ■上喜元 ■山菜天ぷら盛り合わせ ■山形牛のさがり焼き ■和風カルパッチョ ■九州産 クエの刺身...妻と二人でお通し二人分、ビール2杯、山形牛のさがり焼き1人前、からかい煮1人前。 からかい煮はどんな物か聞いてみたら、よくわからないと言われました。 出てきたら、エイのヒレでした。(かすべです) 山形牛のさがり焼きは出てきたときからぬるかったです...
...「この店初めてのつけ麺だったけど、つけ麺もいいね!」 「A5山形牛のチャーシューも美味しかった♪」 「美味しかった」 「本当...「この店初めてのつけ麺だったけど、つけ麺もいいね!」 「A5山形牛のチャーシューも美味しかった♪」 「美味しかった」 「本当...鶏冠 ~毎週月曜日に「月曜限定」が提供される店で本日限定の山形牛A5ランクの牛肉がトッピングされた「濃厚つけ麺」~...
...<FOOD> ・エイから揚げ ・山形県白鷹産馬刺し ・山形牛鉄板焼き ・こんにゃく焼鳥 ・塩むすび ・フグ干物 ・アユ干物 メニュー的には山形の名産を網羅しているような印象。 海の幸も山の幸も山形牛まであってメニュー選びに迷います。...牛肉 ■山形政宗 グラス(979円) ■•山形牛ローストビーフ...
...その後はアテを多めに頼む イカ焼き 牛すじ 塩辛 刺身 カマ 山形牛 特に記憶に残っているのはこちら。 刺身...■だし奴&虫 ■十四代 純米大吟醸 秘伝玉返し ■山形牛ステーキ ■山形の芋煮 ■裏・雅山流 ■くどき上手 愛山...ギリギリでカウンター席に着席。 料理2品(山形牛ステーキと山形の芋煮) + 日本酒グラス小6杯(十四代...
...■サーモン(チーズが入り大葉の味わい好し)ピンボケ(笑) ■山形牛 ■そら豆 ■絹さや ■豚肉 ■月山の細竹...■三陸産天然帆立の貝柱 ■真鯛 ■庄内産ニンニクの芽と山形牛 ■肉詰めの蓮根 ■だしご飯 ■サーモンとイクラ ■うずらの卵...キス、山形産豚肉、絹さや、ホタテ、そら豆、山形牛...
...とりあえず山形牛を食べてみたかったので、以下をチョイス 銘柄牛ランチ(山形牛)(6000円)...席を移動した理由はよく分かりません(^ー^;A 山形牛は米沢牛と同じような感じですね...
...早速、メニュー表を見てみると、山形牛入ハンバーグ(1650円)、山形牛100%ハンバーグ(2200円)、山形牛すき煮(2750円)...
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