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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...jpg ■050718うかい鳥山山形牛完成.jpg ■050718うかい鳥山ジャガイモ付け合せ...これは桜ます。野菜を巻いて食べる。肉厚でぜいたく。 山形牛の炭火焼き。テーブルで焼いてくれる。醤油だれとわさびで。...なすとキノコの汁物。 メインのステーキ山形牛...
...内容はほとんど忘れてしまいましたが、最初に冷たい前菜を食べて、そこからは鉄板で野菜やお魚、海老やホタテ、メインには山形牛だったと思いますが...
...キャビア添え 根セロリクリーム ■安納芋のニョッキ 半茹卵添え トリュフ風味 ■平目のムース詰め蒸しノイリーソース ■山形牛のロースト フォワグラ添え...
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