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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...玄米ごはんに甘辛の車麩をはさみました。 単品のテイクアウト(400円)も出来ます ■お子さまランチ 卵、乳製品、小麦を使わないので安心です...
...¥240 長さは40cm近いけど、やや細め 国産小麦で水はコントレックス使用だとか 気泡のわりに持った感じは重く、国産小麦らしくむっちりと水分は多めでうま〜♪ 〇ゴーダチーズのフーガス...そのFacebookによると、天然酵母と国産小麦のパンを焼いておられるとのこと...
...低加水寄りの中太麺が硬めに茹でられていて、粘りを帯びた歯触りと共に極めて鮮明な小麦の甘味を感じます。 ただ、硬めな麺と優しいスープの組み合わせである事から...□□□ 麺は中太ストレート麺です 結構固茹でで提供される麺はパッとした歯応えと 小麦の甘みを感じることができる特徴的な麺 優しいスープを優しく持ち上げてくれて...
...季節の野菜のスープ 前菜 パン(鳥取県産小麦を使用したパン) メイン(肉料理or魚料理) デザート ドリンク ■セットドリンク...■フランスパン ■ガレット・デ・コンブレ ■玄関方面 ■本日のランチメニュー ■小麦の粒とカブのハンバーグ...
...次に麺を食べてみると、中庸に加水された細麺が適度な硬さに茹でられていて、微かに粘りを帯びた歯触りと共に仄かな小麦の風味を感じます。 そして、縮れた細麺にはスープが存分に絡み込み、噛み締めると小麦や牛脂の甘味が混ざり合う事で味わいに膨よかな奥行きが生み出されます...
...厨房には、お二人の女性が働いておられましたよ。 待つことしばし、たぬきそばがやってきました。 よく見ると…・白い肌のたぬきに、小麦色のキツネ・・・たぬきとキツネが混浴してます...
...茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞 ■かけうどん 並 定番の味だからこそ...見つけることはできませんでした。 （ チェーンのHP には国産小麦100％と記載しているので隠したのかもね）...
...ヂーズの味が前面に出ることなく、ミルキーな味わいで飽きる事なく食べることができました。具材のパンの味も香ばしくて小麦の味がして美味しかったです...
...技術的にも味的にも申し分のない出来上がりの和菓子です。 食べてみると、歯ごたえのある栗の食感がええ感じです！ 卵や小麦、牛乳、蕎麦などの...
...フンワリしながらも噛み込むとグっと弾力もある食感でして、 表面の甘みと焼いた香ばしさ、 小麦の香ばしさと相まって美味しい(´∀｀) パクパクと進んでしまいます...
...少ないながらも今まで経験したおツユのなかで一番旨いかもっ!(^^;) チナミにこのおツユ、小豆島産の丸大豆と丸小麦を使った古式醤油に昆布と数種の節を使用とのコト...
...ベースは、ライ麦のパンですから、色合いもほんのりした茶色をしていて、所々、粒を感じる状態です。 味の方も、普通の小麦とは違う味がしてますから、きっと、ライ麦の味なんでしょうね。 他店に比べると、若干高めの値段となっている気がします。 今回は、ちょっと形が変わったのを購入しましたが、綺麗な形のもありますよ。 ●プチレーズン ８４円 こちらもプチサイズです。 表面は、こんがりした小麦色で...
...いけなくはないんですが、それを「つけ麺」として見ていいのかどうか。 ただし麺だけカジってみると、ほんわかと小麦の香りもするし、〆られてい...
...建屋は古いですが、かなりキレイに掃除されていて好感がもてます。ラーメンも、チャーシューは勿論、スープもかなり良いかんじ。麺の小麦感を増してもらったら最強^_^ もやしもチャーシューもチャーハンも美味しかったです チャーシュー麺...
...一体、何があったの??? しかも、全体的に野菜の量も少なくなって、 いくら小麦の高騰や、野菜の高騰が相次いでいるからと言って、...自家製の麺は約2mm□断面の多加水ストレート麺 プリっとした食感と喉越しが素敵 小麦感もあり...
...もうひとつは、『全粒ソフトバン』とのこと。こちらはソフトロールに食物繊維が豊富な小麦ふすまを練り込んだものとのこと。 他にカクテルデニッ...
...茹であがるのに１２～１３分掛かった手打ち麺は 土俵際でも負けないようなしっかりとしたコシがあり、小麦独特の苦みが全くなく 中々のイケ麺ですがん！（使い方間違っとるかいな・・・！？） うどんと長いも...
...わさびも個人的にはもっと沢山ほしいなあ そばは星はありますがそれほど黒くなく、これ少し小麦の割合多いんでしょうか？ 私にはよくわかりません...
...生麺を茹でているようだ しばらくして きつねうどんが運ばれてくる 見た目透明な出汁でうどんはほんのり小麦の色がかっている 良いなあ 出汁を一口 甘すぎず濃すぎず関西風の出汁で美味しい 食べ続けると若干塩辛くも感じたが許容範囲だ...
...本当にツルツル。 異様なくらいツルツルです。 そして、なんかゴムのような変わったコシがあり、違和感がありますね。 小麦じゃなくて、何か他...
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