東京の友人・同僚とお食事するのにぴったりのうどんのお店

...たぶん女性には嬉しいサービス。で、肝心の味ですが、う～ん、カルボナーラ。まあ、パスタもうどんも小麦ですから、合わないことないですな。厚切...

...明太子がピリっと辛くて美味しかったです。 アカサカサカス！ 洒落てる！ 器がでかい！（俺の器は小さい！） うどんの小麦感が強い！（あまりしこしこしてない） 値段が高い！（場所代と器代か...

...天ぷらはどれもクリスピー。 汁は温も冷もなかなか旨い。 うどんはちょっと小麦の味が強いかなぁ～ ご馳走様でした♪ この日の宴 さぬきうどんが美味しいお店 その前に...

...少し粘り気を感じる口当たりでした。 弾力を感じる食感で程良いコシがありました。 小麦の旨味もあり普通に美味しいです。 だし醬油はかなり濃いめの味で...128-)を注文 モチモチした食感と程良いコシのうどんは喉越しがよく小麦の香りを感じられます...

...そして本題(？)のお蕎麦は…とにかく少ない。バーコードヘアみたい。ザルが隠れるギリッギリの量です。 味は…流石に小麦臭いことはないけれど...

...※ロカボうどんは、つるつるの食感、麺のコシ、小麦の香りはそのままに。 糖質を従来のおうどんの約60%カット。...感想としては、う～ん･･･質より量という感じ。うどん本来の小麦の味はなし。讃岐でも大阪でもなく、機械打ちの単なるうどん。...麺は小麦の味がふうわり来る奴で美味しかったのですが冷たいツユとおろしには...

...: 4 予約の取り易さ : 3 立地 : 2 ※ 各5点満点 小麦の香りがする手打ちうどんをテイクアウト...まずは「せいろうどん」を一口。国産小麦にこだわり、店内で仕上げられた自家製麺は喉ごし抜群...毎朝手仕込む打ち立ての自家製「細打ちうどん」国産小麦を使い...

...茶褐色の豊潤なタイプ　■漆黒 まろやかな黒ビールタイプ　■白 小麦で醸した白濁タイプ　■その他　■キリン一番搾り 中瓶　■ゆず酒...■米沢牛の炙り（肩三角・ミスジ）　■全六品のコース　■北海道産小麦全粒粉100%で打った全粒粉うどん　■10名様用テーブル席...麺の白さ食感からも豪州産の小麦だとわかる...

...■うどんアップ しゃっきりして、喉越しもよく、飲み込んだ時の小麦感、充実感がある。つまり、うまい。　■天ぷら。衣を薄くして...カレーの香りのなかからきちんと小麦の香りも感じられました。...小海老のロールタイプで驚いた 衣が厚く、小麦感が強すぎる印象...

...半合から注文できるのが嬉しい。 ・せいろうどん まず、小麦のふすまが含まれたうどんだけを実食。 石臼挽きのような全粒粉で特色を出した、 オリジナリティ溢れるうどん。 しかし、小麦の穀物らしい香りを期待していたのだが、...うどんなのになんでこんなに茶色いかというと、小麦の殻ごと石臼で挽いて「小麦本来が持つ香りや旨味...

...しいて言えば群馬のうどんに近いような気がします。これで小麦の風味がもっと感じられればなかなかいい麺だと思うのですが。...強引なコシよりも滑らかなのど越しを重視してあるかのようなうどん。小麦の風味などもいく分弱いと感じる...中に芯が少し残っていたのが残念。 小麦の甘みはありません...

...コクがあってとても美味しいです。 菜の花とわかめもそれぞれの個性がダシと良くマッチしていますね。 うどんは、北海道産小麦使用とのこと。 ...

...熱々の蓋を取り外す。 八丁味噌のスープの中に、 小麦ぎっしりのうどんと、 半熟状の卵やかしわ等の具がたゆたう。...･麺は加水低めの極太麺。 ･表面ややモチながら小麦が詰まっており、且つ茹で時間短く芯が残る食べ応えは二郎の麺を想起させる独特なワシっとした食感。 ･小麦の風味はダイレクトに感じ味わいも強く絶品✨...

...店内にはこだわりが満載。 うどんは４種類の小麦粉をブレンドしたもの。 出汁はもちろんいりこを中心に。...で、問題の味なんですが、 うどんとしては美味しいです。小麦粉、塩、水、４６億年という塩を使って麺を打っているようです。麺は讃岐うどんにしてはやや細め。コシはあります。小麦粉は（季節に合わせて？）４種類を使い...

...お腹いっぱいになるまで食べられるうどん屋さん まさかの替え玉無料のうどん屋さんです。 小麦をお腹いっぱいに摂取したい、 そんな目的には合...