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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...醤油豚骨らしいまったり感に背脂でコクと甘みがプラスされいい感じ 麺はやや軟めながら北海道産小麦100%な中細麺 スープにちゃんと合っている トッピングは チャーシュー...
...中華店系では珍しい?節系の味が強いものでいい味出てます。麺は細 めでライトなウェーブがあり、食べると小麦のいい香りも十分に判ります。 ワ...
...かなりしっかりと羽根がついて見るからに香ばしさが伝わり食欲を刺激します。 お店こだわりの皮は市販のものよりも少し厚いくらいで、小麦の風味や味を感じながらも軽やかな食べ味です...
...富山ブラックを彷彿させるこの黒さ(笑) 大豆と小麦の発酵熟成の自然な色とのことなので 味は色 富山ブラックを彷彿させるこの黒さ(笑) 大豆と小麦の発酵熟成の自然な色とのことなので 味は色ほど濃くないです。...麺が全く見えないくらい黒いです。何でもこの黒さは「大豆と小麦の発酵熟成による自然色であり着色料などは一切使ってない」とのこと...
...皮は全粒粉入りだそうで、焼き餃子の焼き目からふわっと小麦の良い香りがする。 餃子自体は美味しかったけど...焼きたてをいただきました。 皮は、そこそこの厚みがあって、小麦の味がしておいしいです...
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